Giám sát F&B (F&B Supervisor) - White Palace Hoàng Văn Thụ

Công ty PQC Hospitality

Quy mô : 500 - 999

Phòng Nhân Sự 0338116644 Recruiter
194 Hoàng Văn Thụ, Phường 9, Quận Phú Nhuận

Theo dõi Nhà tuyển dụng này

Mô tả công việc

- Hướng dẫn & giám sát nhân viên phục vụ tốt nhất các loại hình tiệc banquet: tiệc cá nhân và tiệc hội nghị, tiệc outside,...

- Theo dõi kiểm tra lịch làm việc của nhân viên, triển khai công việc trong ngày hiệu quả

- Kiểm tra vệ sinh khu vực tiền sảnh, trong sảnh, hậu cần và kiểm tra kho đã được phân công

- Kiểm tra vật dụng set up đúng chuẩn vệ sinh, set up trước, trong và sau tiệc

- Phối hợp kiểm tra với các phòng ban liên quan để đảm bảo thông tin được xuyên suốt

- Briefing nhân viên trước khi tiệc diễn ra, theo sát nhân viên trong quá trình hoạt động, kịp thời đáp ứng yêu cầu của khách

- Đào tạo và huấn luyện, tái huấn luyện nghiệp vụ cho nhân viên.

- Giảm quyết các phát sinh trong quá trình diễn ra tiệc, khéo léo đàm phán với khách hàng, đảm bảo buổi tiệc diễn ra tốt không thiếu đồ ăn, thức uống và kết toán cuối tiệc.

- Quản lý thời gian, lên kế hoạch cho tiệc ngày hôm sau và giải quyết sự việc triệt để

- Báo cáo hàng tháng về các kho vật dụng và các chi phí phát sinh biến động của bộ phận.

- Hỗ trợ Trưởng/ Phó bộ phận đề xuất tuyển nhân sự và phỏng vấn nhân viên khi thiếu định biên. Đề xuất khen thưởng hoặc kỷ luật, điều chuyển hoặc thuyên chuyển công tác cho các nhân viên trong sảnh

Quyền lợi được hưởng

  • Lương + Service charge hàng tháng.
  • Lương tháng 13, thưởng cuối năm.
  • Thưởng Lễ, Tết hấp dẫn.
  • Bữa ăn theo ca tại khu ẩm thực của công ty.
  • Đồng phục được cấp phát.
  • Chế độ BHXH đầy đủ.
  • Tháng off 4 ngày + phép năm.
  • Được đào tạo, phát triển nghề nghiệp.

Yêu cầu công việc

  • Tốt nghiệp cao đẳng trở lên chuyên ngành Chuyên ngành Quản lý nhà hàng, khách sạn và một số ngành thuộc khối kinh tế.
  • Có tối thiểu 1 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng, hội nghị tiệc cưới.
  • Làm việc xoay ca theo lịch tiệc
  • Thành thạo vi tính văn phòng.
  • Tiếng Anh giao tiếp khá trở lên.

Yêu cầu hồ sơ

  • Vui lòng gửi CV về email Gửi email để được hướng dẫn cụ thể.

Giám sát F&B (F&B Supervisor) - White Palace Hoàng Văn Thụ

Lưu ý: bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tải lên từ máy tính Xem hồ sơ tải lên

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Công ty PQC Hospitality

Địa chỉ: 194 Hoàng Văn Thụ, Phường 9, Quận Phú Nhuận

Điện thoại: 0338116644

Website: www.pqc.com.vn