EXECUTIVE SOUS CHEF

KN CAM RANH/KN GOLF LINKS

Quy mô : 500 - 999

Theo dõi Nhà tuyển dụng này

Mô tả công việc

  • To manage the day-to-day operations of the kitchen operations.
  • To develop and frequently review the menu concepts and individual dishes. Properly cost each portion for each dish on the menu ensuring all dishes will provide the target gross profit margin.
  • Coordinate the preparation of dishes ordered by guests in the clubhouse in a timely manner.
  • Monitor the inventory levels of ingredients, kitchen consumables and equipment informing the Food and Beverage Manager when reordering is required.
  • Prepare a work roster which ensures there are sufficient kitchen staff on duty to cope with the expected business levels.
  • To develop, implement and monitor operating policies and procedures for the kitchen operations aimed at delivering the standard of service and operations expected.

Quyền lợi được hưởng

  • Competative salary package
  • International & prefessional working environment 
  • Duty meal at staff canteen
  • Others according to Labour Law

Yêu cầu công việc

  • International experience or at least experience with an international brand
  • Strong leadership and training skills

Yêu cầu hồ sơ

  • Địa chỉ: Bãi Dài, phường Cam Nghĩa, thành phố Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa (gần sân bay quốc tế Cam Ranh)
  • Email: Gửi email
  • Home: 0258 6511 510

EXECUTIVE SOUS CHEF

Chức danh Ngày kết thúc Mức lương
Không có tin tuyển dụng nào trong gian.

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá