Trưởng Bộ Phận Tạp Vụ Bếp ( Chief Steward)

Hạn nộp: 31/03/2020
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Thành Phố Huế - Huế

Giờ làm việc
Giờ hành chính

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch

Ngành nghề
Quản lý, điều hành

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
09/02/2020 20:17

Mô tả công việc

- Đảm bảo khu vực bếp vệ sinh & sạch sẽ

- Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân dành cho đội tạp vụ

- Quản lý tất cả các công việc của Tạp vụ để đạt được chi phí tối ưu cho bộ phận

- Hướng dẫn nhân viên tạp vụ Vệ sinh, tẩy rửa các thiết bị, dụng cụ phục vụ nhà hàng, bếp.

- Vệ sinh cơ sở vật chất, dụng cụ nhà hàng, bếp và sắp xếp vào kho theo yêu cầu của Trưởng bộ phận FB

- Quản lý tài sản CCDC Bộ phận FB

- Giữ gìn các kho của bếp sạch, vệ sinh đúng quy định của tòa nhà.

- Tuân thủ các quy định về an toàn cơ sở, an toàn lao động, an toàn và vệ sinh thực phẩm.

- Cập nhật các kiến thức về cách sử dụng hóa chất mới và cải tiến các thao tác trong nghiệp vụ.

- Kiểm soát và phân tích theo từng mức độ sau:

+ Chi phí bể vỡ của CCDC Bếp, Nhà Hàng

+ Điều kiện và sự sạch sẽ của thiết bị & cơ sở vật chất

+ Sự hài lòng của khách hàng về chất lượng vệ sinh chén, bát, ly tách...

- Những công việc khác theo sự chỉ đạo của TBP FB

Quyền lợi được hưởng

- Lương thưởng và các chế độ đãi ngộ hấp dẫn

- BHXH, BHYT, BHTN

- Du lịch teambuilding hàng năm

- Cơ hội làm việc và đào tạo trong môi trường chuyên nghiệp

Yêu cầu công việc

- Học vấn: Cao đẳng (Du lịch/Khách sạn/Nhà hàng)

- Ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương;

- Chịu áp lực công việc tốt

Yêu cầu hồ sơ

Hồ sơ xin việc, sơ yếu lý lịch có xác nhận của chính quyền địa phương nơi cư trú (thời hạn không quá 6 tháng)

Bản copy Hộ khẩu, CMND có công chứng

Giấy khám sức khỏe (thời hạn không quá 6 tháng)

Bản sao có công chứng các văn bằng, chứng chỉ ( nếu có)

Giấy xác nhận tiền án hình sự

Ảnh 3*4

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Khách Sạn White Lotus Huế

Theo dõi

Chat

Quy mô:
05-07 Hoàng Hoa Thám, TP Huế (Đối diện Bưu điện tỉnh TT Huế).
White Lotus Hotel is a brand new luxury 4 star hotel located in the city centre of Hue just minutes from Trang Tien bridge and Nguyen Dinh Chieu Pedestrian Street. Offering an inventory of 83 guest rooms and suites along with 2 dining options and our convention centre has four halls for 150 up to 1000 guests. Whether you're on a business trip or on vacation with the family, you will feel comfortable with the services and facilities at our hotel.