Chef - Đầu Bếp

Hạn nộp: 07/06/2020
Mức lương: 8 - 12 triệu

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận 2 - TP HCM

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub Trường nghề/ Tuyển dụng Siêu thị/ Rạp phim/ Dịch vụ công cộng

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát

Cập nhật
11/05/2022 10:37

Mô tả công việc

• Plan and direct food preparation and culinary activities

• Control good food quality and sanitation as well as attractive presentation

• Modify menus or create new ones that meet quality standards if needed

• Estimate food requirements and ingredients purchase

• Supervise and organize kitchen staffs’ activities

• Perform effective training for the staffs

• Give prepared plates the “final touch”

• Ensure proper hygiene and sanitation of the kitchen and relevant equipment

• Keep time and payroll records for kitchen staffs

• Maintain a positive and professional approach with co-workers and customers

• Arrange for equipment purchases and repairs

• Recruit and manage kitchen staffs

• Rectify arising problems or customer complaints if any

Quyền lợi được hưởng

- Lương +Phụ cấp + Thưởng hàng tháng
- Ký hợp đồng lao động và tham gia bảo hiểm đầy đủ cho người lao động theo luật
- Thăng tiến nội bộ đối với nhân viên làm việc gắn bó lâu dài
- Có phụ cấp xăng xe, thưởng theo doanh số và năng lực
- 12 ngày nghỉ phép / năm
- Xem xét tăng lương, tăng cấp bậc
- Tham gia khóa học Tiếng Anh với giáo viên nước ngoài
- Khám sức khỏe định kỳ hàng năm
- Du lịch hằng năm, party cuối năm.

Yêu cầu công việc

• Proven working experience as a head chef

• Excellent record of kitchen management

• Ability to spot and resolve problems efficiently

• Capable of delegating multiple tasks

• Communication and leadership skills

• Keep up with cooking trends and best practices

• BS degree in Culinary science or related certificate

Yêu cầu hồ sơ

- Gửi CV qua email hoặc liên hệ Ms. Hiền 0966692706

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Annam Gourmet

Theo dõi

Chat

Quy mô: 500 - 999
Số 16-18 Hai Bà Trưng, Quận 1, TPHCM
http://www.annam-gourmet.com/
Annam Gourmet Market opened its first store in Ho Tung Mau Street in Ho Chi Minh City in 2001. Immediately after its opening, its products and services became very popular with the growing number of foreign residents as well as locals who were also looking for best-quality produce and fine food that are of consistent supply and good quality. Annam Gourmet Market opened one more store in An Phu, HCMC in 2004, one in Hanoi in 2008, and another store in Phu My Hung, HCMC in 2009 due to the growing demand for availability of international-quality food and beverage. The stores carry a large display of gourmet groceries, cheese, organic products, gluten-free products, fruit and vegetables, gourmet deli, wine and other beverages. The product range and service has expanded immensely since the start and continues to respond to the local community’s feedback and suggestions. At two of the stores, you can meet and chat with your friends over coffee or a glass of wine with a platter of cheese at our Annam Gourmet Lounge Café.