QUẢN LÝ CỬA HÀNG

 Nhân sự:

- Quản lý toàn bộ nhân viên trong ca làm việc;

- Tổ chức buổi họp đầu ca để hướng dẫn, truyền đạt thông tin cho nhân viên;

- Giám sát nhân viên, đảm bảo thực hiện đúng tiêu chuẩn/quy định/quy trình Công ty đưa ra;

- Phân công công việc cho nhân viên trong ca làm việc;

- Giải quyết các vấn đề mâu thuẫn nội bộ phát sinh trong ca làm việc;

- Đề xuất khen thưởng những nhân viên làm việc xuất sắc;

 Khách hàng:

- Đảm bảo chất lượng dịch vụ khách hàng;

- Đảm bảo món ăn luôn đạt chất lượng khi phục vụ;

- Đảm bảo tiện nghi nhà hàng luôn tốt;

- Giải quyết các than phiền của khách hàng;

- Giám sát các chương trình Marketing trong ca làm việc hoạt động hiệu quả;

- Giám sát việc thực hiện Trade up trong ca làm việc nhằm đặt được mục tiêu về kinh doanh;

- Kiểm soát tiền trong ca làm việc, đảm bảo không bị thất thoá.

 Hàng Hóa

- Đảm bảo hàng hóa theo projection;

- Kiểm soát hàng hóa ra vào trong ca làm việc theo đúng quy định và quy trình của công ty;

- Đảm bảo việc đếm hàng hóa, nguyên vật liệu cho toàn bộ ca làm việc;

- Order hàng hóa cho nhà hàng;

 Các công việc khác

- Thực hiện các checklist vận hành ca;

- Giám sát công tác bảo trì, bảo dưỡng định kỳ các loại máy móc, thiết bị trong nhà hàng;

- Giám sát các vấn đề về an ninh, an toàn, VSATTP trong ca;

- Tham gia đầy đủ các cuộc họp hệ thống của công ty khi được yêu cầu;

- Thực hiện các công việc khác khi có chỉ thị từ cấp trên;

- Kết thúc ca, giao ca cho ca sau.

- Tăng lương, thưởng hàng năm hoặc theo qui định công ty

- Tham gia đầy đủ các chế độ theo luật Lao Động (BHXH, BHYT, BHTN...)

- Môi trường làm việc thân thiện, đồng nghiệp hỗ trợ giúp đỡ lẫn nhau

- Tối thiểu 01 năm ở vị trí tương đương

- Chấp nhận điều chuyển công tác theo yêu cầu của công ty.

- Sẵn sàng làm thêm giờ.

- Kỹ năng quản lý, lãnh đạo, hội họp, các kỹ năng về nhà hàng.

- Kỹ năng giao tiếp, làm việc nhóm

- Từng làm việc tại các nhà hàng hệ thống là một lợi thế.

- Chịu được áp lực công việc cao.

- Có kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm

- Thành thạo tin học văn phòng ( Word, Excel )

Call: 086 8386 306 - 028 2211 2222

Email: Tin đã hết hạn

Add: Tầng 7 Gigamall, 240 Phạm Văn Đồng, TP Thủ Đức