Đầu bếp_Cook (Nhà Hàng Nhật Bản Yakuzen)

• Thiết lập máy trạm với tất cả các nguyên liệu cần thiết và thiết bị nấu ăn/ Set up workstations with all needed ingredients and cooking equipment
• Chuẩn bị và sơ chế các nguyên liệu/ Prepare ingredients to use in cooking (chopping and peeling vegetables, cutting meat etc.)
• Nấu thức ăn trong các dụng cụ hoặc vỉ nướng khác nhau/ Cook food in various utensils or grillers
• Kiểm tra thức ăn trong khi nấu để đảo hoặc khuấy kịp thời/ Check food while cooking to stir or turn
• Trình bày món ăn/ Ensure great presentation by dressing dishes before they are served
• Giữ nhà bếp sạch sẽ và ngăn nắp/ Keep a sanitized and orderly environment in the kitchen
• Đảm bảo tất cả thực phẩm và các mặt hàng khác được lưu trữ đúng cách/ Ensure all food and other items are stored properly
• Kiểm tra chất lượng các nguyên liệu thực phẩm/ Check quality of ingredients
• Nhiệm vụ khác bởi Line Manager/ Other tasks by Line Manager

• Lương: cạnh tranh, thử việc 2 tháng full 100% lương
• Thời gian làm việc: Theo ca
• Hỗ trợ phí giữ xe
• Đồng nghiệp: Friendly & supportive
• Ngày nghỉ:
• - 15 working days: from full 1 year to less than 3 years;
• - 16 working days: from full 3 years to less than 7 years;
• - 22 working days: from full 7 years or more to less than 37 years.
• Phúc lợi:
• Bao Minh Health Insurance 2000 USD for Staffs over 2 years contribution
• Company trip, Team building activities
• Holiday events
• Cơ hội huấn luyện:
• A2E skill training
• Pre-mortems
• Prioritization
• Problem solving

• Tốt nghiệp trung học hoặc tương đương; Tốt nghiệp từ một trường dạy nấu ăn sẽ là một lợi thế/High school diploma or equivalent; Diploma from a culinary school will be an advantage
• Tiếng Anh hoặc tiếng Nhật giao tiếp tốt là một điểm cộng/ Good English or Japanese communication skill is a plus
• Kinh nghiệm làm việc tại nhà hàng Nhật trên 2 năm/ Over 2 years of working experience in Japanese restaurant
• Có kinh nghiệm sử dụng dụng cụ cắt, dụng cụ nấu nướng và dụng cụ làm bánh/ Experience in using cutting tools, cookware and bakeware
• Kiến thức về các quy trình và phương pháp nấu ăn khác nhau (nướng, nướng, luộc, v.v.)/ Knowledge of various cooking procedures and methods (grilling, baking, boiling etc.)
• Biết về đảm bảo an toàn, phòng cháy chữa cháy khu bếp/Ability to follow all sanitation procedures
• Kỹ năng làm việc nhóm. Ability to work in a team
• Kỹ năng giao tiếp tốt/ Good communication skills
• Sức khỏe tốt/ Excellent physical condition and stamina

Subject mail: Đầu bếp/Cook - Họ Tên