Bếp chảo

1. Chuẩn bị đầu ca 

• Vệ sinh khu vực bếp và trang thiết bị, máy móc, dụng cụ đầu ca 
• chuẩn bị các dụng cụ sơ chế: dao, thớt, chén,....
• Kiểm tra hệ thống máy móc hệ thống hút mùi, hệ thống lưới lọc bơm dầu, gas, thiết bị điện an toàn và vận hành tốt. 

3. Nhận hàng hóa, thực phẩm, phân nguyên liệu cho phụ bếp sơ chế. 

4. Trực tiếp đứng bếp 

• Chế biến món theo menu và order của khách 

5. Công việc cuối ca

• Tổng kết số lượng nguyên vật liệu, thực phẩm còn lại, đề xuất với Bếp Trưởng số lượng cần order cho ca kế tiếp 
• Bảo quản các thực phẩm để sử dụng tiếp cho ca sau. 
• Vệ sinh công cụ dụng cụ chế biến, sắp xếp ngăn nắp, đúng nơi quy định; vệ sinh khu vực chế biến, tử đựng thực phẩm
• Kiểm tra hệ thống máy móc trước khi kết thúc ca. 

1. Tổng thu nhập : 7.000.000 VND - 8.500.000 VND
2. Đãi ngộ, phúc lợi 

• Lương Tháng 13, Thưởng cuối năm, Thưởng các ngày Lễ trong năm
• Phụ cấp gửi xe & ăn trưa
• Tham gia BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ
• Tận hưởng các ưu đãi dành riêng cho thành viên Bonchon: giảm giá 20% khi ăn tại Nhà hàng, tiệc sinh nhật hàng tháng,…
• Cơ hội được đào tạo, nâng cao tay nghề từ đội ngũ chuyên gia, quản lý giàu kinh nghiệm
• Thời gian làm việc : 48 tiếng/ tuần
• Làm việc xoay ca/ ca gãy:

1. Ca 1: 7:00 – 15:00
2. Ca 2: 10:00 – 18:00
3. Ca 3: 14:30 – 22:30 

• Nam/ Nữ, độ tuổi từ 20-40 
• Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm đảm nhiệm vị trí Bếp Chính hoặc kinh nghiệm tương đương Bếp Chính 
• Có kiến thức chuyên môn về ẩm thực, đặc biệt là món chiên & bếp lạnh 
• Kỹ năng giao tiếp tốt, tinh thần đồng đội, ham học hỏi
• Sức khỏe tốt, kỷ luật, nhanh nhẹn, chịu khó, khả năng chịu áp lực cao

01 vòng: Phỏng vấn trực tiếp với Trưởng bộ phận Bếp của Nhà hàng + Kiểm tra tay nghề

PHÒNG NHÂN SỰ HÀNH CHÍNH

Ứng viên quan tâm vui lòng gửi Hồ sơ tới địa chỉ Email: Tin đã hết hạn hoặc nộp hồ sơ trực tiếp tại: Các chi nhánh thuộc hệ thống nhà hàng Bonchon

Hotline: 0822 55 2466 (Phòng nhân sự )

Fanpage: https://www.facebook.com/BonchonCareers

E-mail: Tin đã hết hạn

Địa điểm làm việc

• 30 Đ. Tân Thắng, Sơn Kỳ, Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh
• 11 Sư Vạn Hạnh, Phường 12, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh
• 43 Lý Tự Trọng, Quận 1,Thành phố Hồ Chí Minh
• 213 Nguyễn Văn Cừ, Phường 4, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh
• B0.04, Saigon South Residences, Nguyễn Hữu Thọ, Phước Kiển, Nhà Bè
• 515 Phan Văn Trị, Phường 5, Quận Gò Vấp