Quản Lý Nhà Hàng Umami Bam

Hạn nộp: 30/04/2023
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ

Ngành nghề
Quản lý, điều hành

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
20/04/2023 09:23

Mô tả công việc

1. Quản lí bộ phận:

- Xây dựng quy trình, hệ thống làm việc của toàn bộ nhà hàng

- Thực hiện và duy trì các tiêu chuẩn về dịch vụ đã được đặt ra nhằm đảm bảo chất lượng đồng đều trong dịch vụ

- Tổ chức công việc, điều phối nhân sự, duy trì nội quy đảo bảo vận hành hiệu quả

- Duy trì, tổ chức các cuộc họp theo ngày, theo tháng cùng chủ đầu tư và toàn bộ nhân sự nhà hàng

- Tổ chức kế hoạch đào tạo, tuyển dụng nhân sự

2. Quản lí cơ sở hạ tầng

- Duy trì chất lượng vệ sinh nhà hàng gồm không gian, công cụ dụng cụ, trang thiết bị, phòng ăn của khách

- Theo dõi tài sản, kiểm tồn, báo cáo và giải trình cho ban giám đốc

- Tham gia đề xuất quản lý, phương án giải quyết các vấn đề về hàng hoá, công cụ dụng cụ, trang thiết bị của nhà hàng

3. Quản lí bán hàng

- Tham gia xây dựng kế hoạch kinh doanh, marketing, đề xuất các phương án bán hàng

- Quản lí thương hiệu, chăm sóc khách hàng, trực tiếp giải quyết khiếu nại từ khách hàng.

- Lập báo cáo tổng quát theo ngày, theo tháng, theo quý

Quyền lợi được hưởng

Thưởng doanh thu theo quý, ngày lễ tết, lương trách nhiệm, service charge, chế độ ốm đau, hiếu hỷ
12 ngày nghỉ phép trong năm
Phụ cấp bữa ăn, gửi xe, thâm niên
BHXH
Mức lương cạnh tranh

Yêu cầu công việc

- Giao tiếp tốt, kỹ năng quan sát, làm việc nhóm, kỹ năng xử lí tình huống

- Tinh thần trách nhiệm cao, khả năng chịu được áp lực công việc và linh hoạt về thời gian làm việc

- Được đào tạo và làm việc ở môi trường nhà hàng chuyên nghiệp

- Thành thạo vi tính văn phòng

- từ 3 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý

Yêu cầu hồ sơ

- Nộp hồ sơ trực tiếp tại nhà hàng

- Nộ hồ sơ trực tiếp lại hoteljob
- Liên hệ công việc: 0931326996

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Umami Bam

Theo dõi

Chat

Quy mô: 25 - 99
28A Hạ Hồi, Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Umami Bam lần đầu ra mắt bằng một mô hình online vào năm 2021 mang tính cách hiện đại, phá cách dựa trên nền tảng ẩm thực Nhật Bản. Với mong muốn mang lại một trải nghiệm sushi mới mẻ, cá tính dành cho khách hàng tại Hà Nội. Từ tiệm sushi nho nhỏ dần hoàn thiện để vươn tới ước mơ to to, Umami ra đời với niềm say mê dành cho ẩm thực, không chỉ nổi bật với màu sắc fusion, chúng mình dành nhiều tâm huyết cho chất lượng món ăn và sự sáng tạo cũng như sự tôn trọng dành cho ẩm thực Nhật Bản.