Quản Lý Nhà Hàng

* Nhiệm vụ chính:

- Xây dựng hệ thống quản lý cho nhà hàng

- Điều hành – điều phối hoạt động kinh doanh

- Quản lý tài chính nhà hàng

- Quản lý nhân sự

- Các công việc khác:

+ Phối hợp với bếp trưởng lên thực đơn mới, thiết kế thực đơn theo chủ đề các dịp lễ trong năm để đáp ứng yêu cầu của thực khách.

+ Đảm bảo các vấn đề về an ninh, an toàn trong nhà hàng.

+ Theo dõi hoạt động kinh doanh của nhà hàng và đưa ra những đề xuất, giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh.

+ Định kỳ, đột xuất tổ chức các cuộc họp với nhân viên nhà hàng để triển khai hoạt động kinh doanh hay giải quyết các vấn đề của nhà hàng.

+ Tham gia đầy đủ các cuộc họp với Giám đốc Nhà hàng khi được yêu cầu.

+ Thực hiện các công việc khác khi có chỉ thị từ cấp trên.

- Mức lương: 18.000.000 – 22.000.000 đồng

- Phụ cấp 2 bữa ăn.

- Thưởng 2% doanh thu trước thuế.

- Xét tăng lương 5% 6 tháng/lần.

- Được hưởng đầy đủ chế độ BHXH, BHYT, BHTN.

- Lương tháng 13.

- Được tham gia các khóa huấn luyện, đào tạo nâng cao kiến thức chuyên môn, nghiệp vụ.

- Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp, cơ hội thăng tiến.

- Được tham gia các hoạt động chung của công ty (du lịch, team building, sự kiện).

- Tốt nghiệp Cao đẳng/ Đại học chuyên ngành quản lý nhà hàng/ khách sạn hoặc lĩnh vực liên quan.

- Tối thiểu 2 – 3 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý

- Hiểu biết sâu về ẩm thực.

- Tiếng Anh giao tiếp tốt.

- Thành thạo vi tính văn phòng

- Kỹ năng lãnh đạo, kỹ năng giao tiếp, có khả năng chịu được áp lực cao trong công việc.

- Có tinh thần cầu tiến, ham học hỏi.

- Nhanh nhẹn và biết được mình cần phải làm gì.

- Thái độ tốt, bắt nhịp với công việc nhanh.