Pha chế/ Bartender

- Pha chế các loại đồ uống: cocktail, mocktail, nước ép, trà, cà phê, sinh tố, rượu...

- Đảm bảo đúng công thức, định lượng, trang trí đúng chuẩn.

- Luôn cập nhật kỹ năng và công thức mới.

Chuẩn bị trước ca làm

- Kiểm tra, chuẩn bị nguyên liệu, ly tách, dụng cụ pha chế.

- Sắp xếp quầy bar gọn gàng, sạch sẽ, đầy đủ vật tư.

- Bài trí garnish, đá, syrup, topping,...

Phục vụ khách tại quầy

- Đón tiếp, tư vấn đồ uống cho khách.

- Giao tiếp thân thiện, ghi nhận phản hồi.

- Phục vụ tại chỗ hoặc phối hợp với nhân viên phục vụ.

Vệ sinh quầy bar

- Lau chùi sạch sẽ khu vực làm việc trước, trong và sau ca.

- Vệ sinh sạch sẽ toàn bộ ly trước khi kết thúc ca làm việc.

- Bảo quản nguyên liệu, trang thiết bị và dụng cụ.

- Tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Quản lý hàng hóa & tồn kho

- Kiểm soát nguyên liệu sử dụng trong ca làm việc.

- Báo cáo thiếu hụt hàng hóa, bảo quản nguyên vật liệu đúng quy trình.

- Hỗ trợ kiểm kê định kỳ.

Phối hợp

- Phối hợp làm việc với nhân viên phục vụ, nhân viên thu ngân.

- Hỗ trợ tiệc nếu được phân công.

Nhiệm vụ khác

- Thực hiện các nhiệm vụ được giao từ giám sát/quản lý.

• Mức Lương Hấp Dẫn
  
• Cung Cấp Bữa Ăn Trong Ca
  
• Chính sách hỗ trợ chi phí nhà ở đối với nhân viên có hộ khẩu không thuộc Phú Quốc
  
• Chính sách hỗ trợ tiền xăng đi lại đối với nhân viên có hộ khẩu Phú Quốc
  
• Thưởng các dịp lễ, Tết.
  
• Nghỉ phép năm theo quy định Bộ luật Lao động.
  
• Bảo Hiểm Đầy Đủ – Được tham gia đầy đủ bảo hiểm xã hội, y tế và thất nghiệp theo đúng quy định pháp luật
  
• Phát Triển Nghề Nghiệp – Cơ hội đào tạo bài bản và lộ trình thăng tiến rõ ràng
  
• Môi Trường Làm Việc Thân Thiện – Đồng nghiệp hỗ trợ, giao tiếp cởi mở, văn hóa công ty tích cực và đoàn kết.
  

- Biết sử dụng máy cà phê, shaker, blender,...

- Có kiến thức cơ bản về các loại trà, cà phê, rượu,...

• Sơ yếu lý lịch tự thuật có dấu xác nhận của địa phương.
• CV cá nhân và Đơn xin việc cá nhân.
• Giấy Quyết Định Thôi Việc tại đơn vị công tác gần nhất (nếu có).
• Giấy khám sức khỏe có thời hạn 06 tháng.
• Bằng cấp, chứng chỉ (công chứng sao y thời hạn 06 tháng).
• Bản photo chứng minh nhân dân/ căn cước có công chứng (công chứng sao y thời hạn 06 tháng).