TUYỂN DỤNG SERVER LÀM VIỆC TRÊN DU THUYỀN QUỐC TẾ HẢI TRÌNH CHÂU Á, CHÂU ÂU, CHÂU MỸ

Nắm vững toàn bộ kiến thức về thực đơn, phương pháp nấu ăn và danh sách đồ uống tại khu vực được phân công.

Hiểu rõ số bàn, vị trí chỗ ngồi, quy trình bày bàn, sức chứa, giờ hoạt động và menu của nhà hàng hoặc khu vực phụ trách.

Đảm bảo mọi bàn ăn được sắp xếp đúng quy chuẩn, sạch sẽ và tuân thủ quy định của công ty và USPH (Cơ quan Y tế Công cộng Hoa Kỳ) trước, trong và sau mỗi ca làm việc.

Có mặt khi khách đến và rời bàn để chào đón và tiễn khách.

Giới thiệu menu, tư vấn món ăn và đồ uống, đưa ra gợi ý phù hợp.

Đảm bảo các yêu cầu ăn kiêng của khách được đáp ứng và trao đổi với Maître d’ (Quản lý nhà hàng) về các yêu cầu đặc biệt, đồng thời truyền đạt thông tin chính xác đến bếp (Galley).

Nhận và xử lý đơn hàng trong khu vực phụ trách; thông báo kịp thời cho khách nếu món ăn bị trễ.

Đảm bảo món ăn được phục vụ đúng thời gian, đúng nhiệt độ và trình bày đẹp mắt theo tiêu chuẩn.

Ghé thăm từng bàn trong khu vực để lắng nghe phản hồi và đảm bảo sự hài lòng tuyệt đối của khách.

Sử dụng sản phẩm, thiết bị và vật liệu vệ sinh một cách tiết kiệm và đúng hướng dẫn.

Báo cáo cho Giám sát hoặc Quản lý Nhà hàng về mọi vấn đề, yêu cầu đặc biệt hoặc khiếu nại từ khách, và chủ động tìm hướng xử lý nếu có thể.

Đảm bảo đơn hàng được nhập chính xác vào hệ thống, theo dõi và chỉnh sửa khi cần.

Nắm rõ mọi dịch vụ, tiện ích và hoạt động trên tàu để trả lời câu hỏi của khách chính xác.

Tuân thủ chính sách rượu của công ty và báo cáo cho Quản lý Nhà hàng nếu phát hiện khách hoặc nhân viên có dấu hiệu vi phạm.

Hỗ trợ quy trình đón và tiễn khách (embarkation/disembarkation), cũng như xử lý hành lý khi cần.

Thực hiện các nhiệm vụ khác trong nhà hàng, dịch vụ phòng hoặc khu vực ăn dành cho nhân viên khi được yêu cầu.

Chỗ ở và bữa ăn hoàn toàn miễn phí, được cung cấp bởi hãng tàu, đảm bảo tiêu chuẩn sinh hoạt cao cấp trên tàu.

Vé máy bay quốc tế miễn phí: Hãng tàu sẽ chi trả chi phí di chuyển đến và rời tàu theo hợp đồng.

Bảo hiểm sức khỏe và bảo hiểm lao động: Theo quy định của Công ước Lao động Hàng hải MLC 2006, đảm bảo quyền lợi bảo hiểm y tế và bồi thường lao động đầy đủ.

Dịch vụ y tế miễn phí: Cung cấp trên tàu, đảm bảo sức khỏe của nhân viên trong suốt thời gian làm việc.

Tiện nghi sinh hoạt cao cấp: Nhân viên được sử dụng khu vực giải trí riêng, phòng gym, sundeck, khu vực thư giãn dành cho thuyền viên.

Cơ hội làm việc trong môi trường quốc tế: Tiếp xúc với đồng nghiệp đa quốc gia, nâng cao kỹ năng giao tiếp và phát triển sự nghiệp toàn cầu.

Ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm nhân viên phục vụ trên tàu du lịch hoặc tại khách sạn/khu nghỉ dưỡng/nhà hàng 4-5 sao

Biết sử dụng máy tính cơ bản

Tự tin giao tiếp tiếng Anh

Trình độ học vấn

Tốt nghiệp các khóa học nghề hoặc kỹ thuật liên quan.

Phẩm chất cá nhân

Làm việc tốt trong nhóm cũng như độc lập.

Linh hoạt với các thay đổi đột xuất về lịch trình, hoạt động, sự kiện.

Có thể sống và sinh hoạt trong không gian nhỏ, chia sẻ cabin với người khác.

Luôn cư xử chuyên nghiệp và lịch sự, cả trong lời nói lẫn hành động, với khách và đồng nghiệp.