Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
1140
400
43877
1
NHÂN VIÊN R&D
- Hạn nộp: 28/02/2026
- Mức lương: 15.000.000đ - 17.000.000đ
Thông tin cơ bản
Số lượng
1
1
Nơi làm việc
HCMC
HCMC
Giờ làm việc
Khác
Khác
Ngành nghề
Quản lý, điều hành
Quản lý, điều hành
Vị trí
Nhân viên
Nhân viên
Cập nhật
02/02/2026 23:51
02/02/2026 23:51
Mô tả công việc
- Nghiên cứu, sáng tạo và phát triển món ăn/đồ uống mới phù hợp với xu hướng và định hướng thương hiệu.
- Xây dựng menu và đề xuất cải tiến các món hiện có để đa dạng hóa sản phẩm.
- Định lượng nguyên liệu, khẩu phần và tiêu chuẩn món phù hợp với nhu cầu khách hàng mục tiêu.
- Tính giá cost món ăn, tối ưu chi phí nguyên liệu – đảm bảo hiệu quả kinh doanh và chất lượng đồng đều.
- Phối hợp với bộ phận bếp - vận hành trong quá trình thử nghiệm và triển khai món mới.
- Theo dõi phản hồi, đánh giá chất lượng, đề xuất điều chỉnh công thức và quy trình chế biến.
- Địa điểm: FF12C đường Ba Vì, phường Hòa Hưng, TP HCM
- Thời gian làm việc: 7g30-16g30 từ thứ 2 đến thứ 6, thứ 7 làm sáng
Quyền lợi được hưởng
- Lương 15tr-17tr / tháng
- BHXH đầy đủ
- Môi trường trẻ trung, năng động
- Cơ hội thăng tiến và được đào tạo chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Có kinh nghiệm R&D trong lĩnh vực ẩm thực / F&B / nhà hàng / quán cà phê.
- Hiểu biết về ẩm thực, dinh dưỡng, kỹ thuật chế biến và định lượng món ăn.
- Có kỹ năng tính cost, lập công thức, tiêu chuẩn hóa món.
- Sáng tạo, tinh tế trong khẩu vị và thẩm mỹ món ăn.
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm xây dựng menu hoặc mở chuỗi F&B.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
Tải lên từ máy tính
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
![]()
Quy mô: 100 - 499 ![]()
FF12C Ba Vì, Phường Hòa Hưng, TP Hồ Chí Minh, Việt NamCÔNG TY CỔ PHẦN TM VÀ DV THỰC PHẨM THÀNH ĐÔ
Quy mô: 100 - 499 
FF12C Ba Vì, Phường Hòa Hưng, TP Hồ Chí Minh, Việt NamThông tin liên hệ
-
![]()
Ms. Nguyệt Nga - Trưởng phòng HCNS -
![]()
Google
Facebook
Zalo
