Trưởng Barista (Head Barista)
- Hạn nộp: 12/02/2026
- Mức lương: 12 - 20 triệu
Thông tin cơ bản
1
Làm theo ca
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Quản lý, điều hành
13/01/2026 11:41
Mô tả công việc
- Quản lý toàn bộ hoạt động quầy bar cà phê, đảm bảo chất lượng đồ uống và tiêu chuẩn phục vụ.
- Xây dựng, điều chỉnh và tiêu chuẩn hóa công thức cà phê, thức uống đặc biệt.
- Đào tạo kỹ năng pha chế, kỹ thuật máy và quy trình vận hành cho đội ngũ barista.
- Kiểm soát tồn kho nguyên liệu, đặt hàng và quản lý chi phí.
- Trực tiếp pha chế trong giờ cao điểm và hỗ trợ giải quyết phản hồi của khách.
- Phối hợp xây dựng menu theo mùa và đề xuất sản phẩm mới.
Quyền lợi được hưởng
- Thu nhập ổn định: Lương cạnh tranh;
- Đầy đủ chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định;
- Lịch làm việc linh hoạt, ca xoay;
- Môi trường làm việc năng động, thân thiện, quốc tế;
- Cung cấp đồng phục;
- Tham gia các sự kiện nội bộ miễn phí;
- Cơ hội phát triển nghề nghiệp lâu dài trong ngành F&B.
Yêu cầu công việc
- Giao tiếp tiếng Anh tốt.
- Có kinh nghiệm từng đảm nhiệm vị trí Head Barista hoặc vai trò quản lý barista tương đương.
- Am hiểu chuyên sâu về cà phê (pha máy, pha thủ công, calibration) và các dòng đồ uống không cồn như smoothie, nước ép,...
- Có khả năng xây dựng, chuẩn hóa công thức, kiểm soát chất lượng đồ uống.
- Kỹ năng quản lý đội nhóm, đào tạo nhân sự và giao tiếp hiệu quả.
- Tác phong chuyên nghiệp, chủ động, chịu được áp lực công việc.
Yêu cầu hồ sơ
- CV (bắt buộc)
- Chứng chỉ liên quan (nếu có)
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô: 25 - 99
Thảo Điền, Thủ Đức, Hồ Chí Minh, Việt Nam
-
YASSOU – Nhà hàng phong cách Địa Trung Hải sang trọng và hiện đại Tọa lạc tại vị trí đắc địa với không gian mở thoáng đãng, YASSOU là điểm đến lý tưởng cho những thực khách yêu thích ẩm thực tinh tế và trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp. Với thiết kế kiến trúc độc đáo, hòa quyện giữa thiên nhiên và ánh sáng, YASSOU không chỉ là nơi thưởng thức món ăn mà còn là hành trình trải nghiệm nghệ thuật vị giác và thị giác. Chúng tôi đang tìm kiếm những nhân sự đam mê và sáng tạo để đồng hành cùng sự phát triển của thương hiệu YASSOU.
Thông tin liên hệ
-
Nguyễn Trần Diễm My - Chuyên viên Nhân sự
-


Zalo