Nhân viên Bếp II (Nhà ăn Nhân viên)

Hạn nộp: 31/05/2026
Mức lương: Thỏa thuận

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Số lượng
7

Nơi làm việc
Huyện Duy Xuyên - Quảng Nam

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
20/05/2026 22:20

Mô tả công việc

NHIỆM VỤ CÔNG VIỆC

Chuẩn bị nguyên liệu

• Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu theo tiêu chuẩn của bếp, đảm bảo đúng định lượng và chất lượng

• Rửa, cắt, sơ chế thực phẩm theo hướng dẫn của quản lý ca.

• Kiểm tra độ tươi và chất lượng nguyên liệu trước khi sử dụng

• Bảo quản nguyên liệu đúng cách theo quy định

Kiểm soát chất lượng

• Đảm bảo chất lượng món ăn trước khi phục vụ

• Kiểm tra hương vị, màu sắc và hình thức món ăn

• Tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (HACCP)

• Báo cáo các vấn đề về chất lượng cho cấp trên

Chế biến món ăn

• Thực hiện chế biến các món ăn theo công thức và tiêu chuẩn đã được đào tạo

• Tuân thủ công thức, định lượng và quy trình nấu ăn

• Đảm bảo món ăn được trình bày đúng tiêu chuẩn

Vệ sinh & an toàn

• Duy trì vệ sinh khu vực làm việc và tuân thủ quy định an toàn

• Giữ khu vực bếp sạch sẽ, gọn gàng

• Vệ sinh dụng cụ, thiết bị sau khi sử dụng

• Tuân thủ quy định về an toàn lao động và phòng cháy chữa cháy

Quản lý dụng cụ & nguyên vật liệu

• Sử dụng và bảo quản dụng cụ, thiết bị bếp đúng cách

• Kiểm tra tình trạng thiết bị trước và sau khi sử dụng

• Báo cáo hư hỏng hoặc thiếu hụt kịp thời

• Hạn chế hao hụt và lãng phí nguyên vật liệu

Quyền lợi được hưởng

Môi trường làm việc chuyên nghiệp
Chế độ phúc lợi tốt và cạnh tranh (Nhà ở nhân viên, Bảo hiểm sức khỏe, Xe đưa đón, Bữa ăn ca,...)
Cơ hội phát triển nghề nghiệp

Yêu cầu công việc

• Có kinh nghiệm làm bếp là lợi thế

• Chăm chỉ, có trách nhiệm trong công việc

• Có thể làm việc theo ca

• Chịu được áp lực công việc

• Đảm bảo vệ sinh khu vực làm việc

• Ưu tiên ứng viên từng làm nhà hàng/khách sạn

Yêu cầu hồ sơ

Nộp hồ sơ trực tiếp trên HotelJob hoặc qua email Bộ phận Nhân sự Hoiana hr(a)hoiana.com

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tiêu đề hồ sơ *

Họ tên *

Điện thoại *

Ngày sinh *

Địa chỉ *

Giới thiệu về bản thân

Hồ sơ của bạn *

Tải lên/ đính kèm hồ sơ hoặc ảnh của bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tôi đồng ý với quy định và thỏa thuận sử dụng của Hoteljob.vn, đồng ý cung cấp và cho phép xử lý dữ liệu cá nhân cho mục đích tìm kiếm việc làm

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Hoiana Resort & Golf

Theo dõi

Chat

Quy mô: 1.000 - 4.999
Tay Son Tay Hamlet, Duy Nghia Commune, Da Nang city, Vietnam
https://sites.google.com/view/hoianacareers
Located on a beautiful stretch of coastline just 30km south of Da Nang, Hoiana has fantastic opportunities and competitive salaries across dozens of professions at every level. Take the next step in your career at one of Vietnam’s most sought-after resort developments.