TUYỂN TỔ TRƯỞNG NHÀ HÀNG PHÒNG VIP

Mô tả công việc

• Phân công và điều phối công việc cho nhân viên Order trong ca. 
• Kiểm soát việc nhận order từ khách, đảm bảo đầy đủ – chính xác – đúng quy trình. 
• Theo dõi tiến độ ra món, phối hợp với bếp để tránh sai sót, chậm trễ. 
• Kiểm tra hệ thống POS, đảm bảo nhập liệu đúng và đồng bộ. 
• Hướng dẫn, đào tạo nhân viên Order về quy trình và kỹ năng phục vụ. 
• Tổ chức briefing đầu ca, phổ biến thông tin và phân công nhiệm vụ. 
• Giám sát tác phong, thái độ và hiệu suất làm việc của nhân viên. 
• Hỗ trợ trực tiếp nhận order và phục vụ khách khi cần thiết. 
• Tiếp nhận và xử lý các vấn đề phát sinh liên quan đến order (sai món, thiếu món, khách
• phản hồi…).
• Phối hợp với các bộ phận để đảm bảo trải nghiệm khách hàng tốt nhất. 
• Báo cáo tình hình ca làm việc cho Giám sát/Quản lý. 
• Thực hiện các công việc khác theo phân công. 
• Báo cáo tình hình hoạt động trong ca làm việc cho Giám sát/ Quản Lý nhà hàng theo quy định.

• Thu nhập hấp dẫn (Lương + Tips+Tiền cơm + % hoa hồng)
• Được đào tạo nghiệp vụ phục vụ chuyên nghiệp.
• Môi trường làm việc trẻ trung, năng động.
• Tham gia BHXH, BHYT theo quy định.

Yêu cầu công việc:

• Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm ở vị trí Cap hoặc vị trí tương đương trong lĩnh vực F&B, Nhà hàng, Bar hoặc Lounge (ưu tiên phòng VIP,làng nướng, hầm rượu)
• Có kỹ năng quản lý đội nhóm và điều phối công việc hiệu quả.
• Kỹ năng giao tiếp, xử lý tình huống và giải quyết vấn đề tốt.
• Tinh thần trách nhiệm cao, chủ động trong công việc và có khả năng chịu được áp lực.
• Có khả năng làm việc theo ca và linh hoạt trong xử lý công việc.
• Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm vận hành mô hình Bar/Lounge.