Nhân viên Phục Vụ Nhà Hàng

1. Phục vụ khách hàng

Chào đón khách với thái độ thân thiện, chuyên nghiệp.

Hướng dẫn khách vào bàn, giới thiệu thực đơn và tư vấn món ăn khi cần.

Ghi nhận order chính xác và chuyển thông tin đến các bộ phận liên quan.

Phục vụ món ăn, thức uống đúng quy trình và tiêu chuẩn của Phở SOL.

Quan sát, hỗ trợ khách trong suốt bữa ăn để đảm bảo trải nghiệm tốt nhất.

Chủ động tiếp nhận và phản hồi các yêu cầu của khách hàng.

2. Kiểm tra chất lượng món ăn

Kiểm tra món ăn trước khi phục vụ về hình thức, số lượng và chất lượng.

Đảm bảo món ăn được phục vụ đúng bàn, đúng order và đúng thời gian.

Phối hợp với bếp để xử lý các yêu cầu phát sinh của khách.

3. Chuẩn bị và vệ sinh khu vực làm việc

Set up bàn ghế, dụng cụ ăn uống trước giờ mở cửa.

Giữ gìn khu vực phục vụ luôn sạch sẽ, gọn gàng.

Vệ sinh và bảo quản công cụ dụng cụ theo quy định.

Kiểm tra hệ thống đèn, máy lạnh và các trang thiết bị trong ca làm việc.

4. Phối hợp vận hành

Phối hợp với bộ phận Bếp, Thu ngân và các bộ phận liên quan để đảm bảo hoạt động phục vụ diễn ra hiệu quả.

Báo cáo kịp thời các sự cố hoặc phản ánh của khách cho cấp quản lý.

Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của Quản lý hoặc Giám sát Nhà hàng.

Thưởng các dịp Lễ, Tết theo quy định Công ty.

Được đào tạo nghiệp vụ phục vụ và kỹ năng chăm sóc khách hàng.

Cơ hội thăng tiến lên Tổ trưởng, Giám sát Nhà hàng.

Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định khi đủ điều kiện.

Môi trường làm việc trẻ trung, chuyên nghiệp và nhiều cơ hội phát triển.

Nam/Nữ từ 18 tuổi trở lên.

Tốt nghiệp THPT trở lên.

Có kinh nghiệm phục vụ nhà hàng là lợi thế; chưa có kinh nghiệm sẽ được đào tạo.

Có thể làm việc theo ca, cuối tuần và ngày Lễ/Tết.

Sức khỏe tốt, nhanh nhẹn, chịu được áp lực công việc.

Kiến thức

Hiểu biết cơ bản về dịch vụ nhà hàng.

Kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm là một lợi thế.

Kỹ năng

Giao tiếp tốt.

Phục vụ khách hàng.

Làm việc nhóm.

Xử lý tình huống linh hoạt.

Chủ động và trách nhiệm trong công việc.

Thái độ

Trung thực.

Nhiệt tình.

Chăm chỉ.

Lịch sự, thân thiện.

Tinh thần học hỏi và hợp tác.

- Các hồ sơ khác sẽ yêu cầu bổ sung trong quá trình tuyển dụng.