Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
Bếp Trưởng / Head Chef Quận 1
- Hạn nộp: 30/09/2026
- Mức lương: Thỏa thuận
Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
- Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động bộ phận Bếp.
- Phân công, hướng dẫn và đào tạo nhân viên Bếp.
- Quản lý nguyên vật liệu, hàng hóa và công cụ dụng cụ.
- Kiểm soát chất lượng món ăn, tiêu chuẩn chế biến và trình bày.
- Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm và FIFO.
- Quản lý chi phí, hạn chế hao hụt và xử lý các vấn đề phát sinh trong Bếp.
- Duy trì phối hợp và tinh thần làm việc tích cực với các bộ phận.
- Báo cáo kịp thời các vấn đề phát sinh cho quản lý trực tiếp.
Quyền lợi được hưởng
- Phí phục vụ và tip.
- Hỗ trợ đồng phục, cơm ca và phí gửi xe hàng tháng.
- Chế độ đãi ngộ BHXH, BHYT và BHTN phù hợp với vị trí.
- Ngày nghỉ phép năm tăng thêm theo thâm niên.
- Lương thưởng hàng năm tùy tình hình kinh doanh của công ty.
- Ưu đãi khi sử dụng dịch vụ của các nhà hàng trong hệ thống.
Yêu cầu công việc
- Thái độ tốt và tinh thần đồng đội cao.
- Trung thực, đúng giờ và tinh thần trách nhiệm cao.
- Khả năng xử lý hiệu quả các mâu thuẫn giữa các bộ phận, giữa quản lý và nhân viên.
- Thành thạo các kỹ thuật sơ chế, nấu và trình bày món ăn.
- Kinh nghiệm ở vị trí tương tự ít nhất 2 năm.
- Nắm vững kiến thức về quy định Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm.
- Đã hoàn thành các khóa đào tạo/chứng chỉ chuyên môn liên quan đến vị trí.
- Khả năng làm việc hiệu quả trong môi trường có nhịp độ tương đối cao.
Yêu cầu hồ sơ
- Ưu tiên nộp hồ sơ qua hệ thống Hoteljob.
- Hoặc gửi CV mô tả quá trình học tập và làm việc về email liên hệ.
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
![]()
Quy mô: 25 - 99 ![]()
27 Tống Hữu Định, Thảo Điền, Quận 2 Thành phố Hồ Chí Minh "A transitional space, sharing the best of Dawn till Dusk". WKND was created keeping in-mind about families and social gatherings with friends, even that space to conduct business. We wanted to make a space that was kid friendly, but not just children focused. We worked hard to incorporate a kid friendly area, where little humans could play together, “Hamster Maze” as we joke about, but with out being too loud and taking away from other area elements & feels. CONCEPT: All-day-concept, brunch, lunch, late evening, diversity menu, smoke-free, English driven. Show kitchen, all day shift.
Quy mô: 25 - 99 
27 Tống Hữu Định, Thảo Điền, Quận 2 Thành phố Hồ Chí Minh 
Google
Facebook
Zalo
