Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
Sunset Hospitality Group - Azure Beach - Steward Supervisor
- Hạn nộp: 24/11/2026
- Mức lương: Thỏa thuận
Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản
1
Làm theo ca
Bếp
Trưởng ca/ Giám sát
25/09/2026 22:11
Mô tả công việc
- Giám sát hoạt động Stewarding hằng ngày, đảm bảo khu vực tạp vụ, kho, bếp phục vụ, bếp sản xuất, dụng cụ và trang thiết bị luôn sạch sẽ, ngăn nắp và đáp ứng tiêu chuẩn vận hành.
- Giám sát việc thực hiện và hoàn thiện các hồ sơ liên quan đến vệ sinh, an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn HACCP theo đúng quy định.
- Phân công công việc, hướng dẫn, đào tạo và giám sát đội ngũ Steward; đảm bảo nhân viên có đầy đủ công cụ, kiến thức và kỹ năng cần thiết để thực hiện công việc hiệu quả.
- Triển khai và kiểm soát việc thực hiện đúng các quy trình về vệ sinh, khử trùng, an toàn thực phẩm, vệ sinh thiết bị và vệ sinh cá nhân tại các khu vực trong và ngoài Bếp.
- Xây dựng, theo dõi và đảm bảo lịch vệ sinh được thực hiện đầy đủ theo chính sách, quy trình và tiêu chuẩn của Công ty.
- Kiểm soát việc sử dụng và chi phí hóa chất, đảm bảo hóa chất được sử dụng đúng mục đích, đúng cách và an toàn.
- Thực hiện và quản lý việc kiểm kê các vật dụng không tiêu hao như đồ sứ, ly thủy tinh, dụng cụ ăn uống, dụng cụ bạc, thiết bị Bếp và thiết bị phục vụ.
- Theo dõi tình trạng trang thiết bị và các yêu cầu bảo trì, phối hợp xử lý để đảm bảo việc sửa chữa được thực hiện kịp thời.
- Tham gia các buổi briefing của bộ phận, duy trì giao tiếp và phối hợp hiệu quả với cấp quản lý, nhân viên và các bộ phận liên quan.
- Tuân thủ các chính sách, quy trình của Công ty và thực hiện các nhiệm vụ khác liên quan theo phân công của cấp quản lý.
Quyền lợi được hưởng
- Nhà ở nhân viên: Công ty bố trí chỗ ở dành cho nhân viên theo chính sách hiện hành.
- Xe đưa đón: Hỗ trợ xe đưa đón giữa khu lưu trú nhân viên và nơi làm việc.
- Vé máy bay nhận việc: Hỗ trợ vé máy bay khi nhận việc theo chính sách Công ty.
- Bảo hiểm SunCare: Chương trình bảo hiểm chăm sóc sức khỏe dành cho nhân viên theo chính sách Công ty.
- Ăn ca: Cung cấp bữa ăn trong ca làm việc.
- Bảo hiểm & phúc lợi: Tham gia các chế độ bảo hiểm và phúc lợi theo quy định và chính sách Công ty.
- Đào tạo & phát triển: Cơ hội đào tạo, nâng cao chuyên môn và phát triển nghề nghiệp trong môi trường Hospitality chuyên nghiệp.
Yêu cầu công việc
- Có tối thiểu 03 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương, ưu tiên môi trường nhà hàng có lưu lượng khách lớn và nhịp độ vận hành nhanh.
- Am hiểu về hoạt động Stewarding, quy trình rửa chén, sử dụng hóa chất, vệ sinh thiết bị, tiêu chuẩn Food Safety và HACCP.
- Tiếng Việt thành thạo, tiếng Anh khá; có kiến thức tin học văn phòng và sử dụng được MS Office.
- Có kỹ năng lãnh đạo, phân công, quản lý, đào tạo và hướng dẫn đội ngũ; có khả năng xây dựng mối quan hệ làm việc hiệu quả với nhân viên ở các cấp.
- Kỹ năng giao tiếp, tổ chức công việc và giải quyết vấn đề tốt; cẩn thận và chú trọng chi tiết.
- Có tinh thần hợp tác, thái độ tích cực, chủ động và khả năng làm việc an toàn trong môi trường Bếp có nhịp độ cao.
- Có khả năng làm việc trong điều kiện áp lực, linh hoạt theo nhiều ca khác nhau và làm việc vào ngày lễ theo yêu cầu vận hành.
- Có sức khỏe phù hợp với tính chất công việc, bao gồm việc đứng/di chuyển trong thời gian dài và thao tác, di chuyển vật dụng khi cần thiết.
Yêu cầu hồ sơ
- Ứng viên vui lòng nộp hồ sơ trực tiếp qua Hoteljob hoặc gửi CV qua Zalo: 0836 808 sáu bốn sáu.
- Khi gửi CV, vui lòng ghi rõ: [AZURE BEACH] VỊ TRÍ ỨNG TUYỂN – HỌ VÀ TÊN.
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
![]()
Quy mô: Trên 5.000 ![]()
Tòa nhà Sun Ancora, 3 Phố Lương Yên, Bạch Đằng, Hai Bà Trưng District, Hanoi, VietnamKhối Giải trí - Nghỉ dưỡng (S.H.E - Sun Hospitality and Entertainment Group) là một thành viên của Tập đoàn Sun Group, quy tụ hai thương hiệu mảng Giải trí - Sun World và Nghỉ dưỡng - Sun Hospitality. S.H.E đóng vai trò nòng cốt trong chiến lược xây dựng hệ sinh thái du lịch – nghỉ dưỡng đẳng cấp, tạo nên dấu ấn riêng biệt trên bản đồ du lịch Việt Nam. Sun World là thương hiệu vui chơi giải trí hàng đầu, sở hữu chuỗi công viên, tổ hợp giải trí quy mô lớn như Sun World Ba Na Hills, Sun World Fansipan Legend, Sun World Hon Thom, … tạo ra những trải nghiệm độc đáo, đẳng cấp quốc tế cho du khách. Sun Hospitality tập trung phát triển các dự án nghỉ dưỡng hạng sang tại những điểm đến thiên nhiên tuyệt mỹ như InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay, Capella Hanoi… với kiến trúc tinh tế, dịch vụ cao cấp và đậm bản sắc văn hóa bản địa. Khối Giải trí - Nghỉ dưỡng của Sun Group không ngừng đổi mới, góp phần nâng tầm vị thế du lịch Việt Nam trên trường quốc tế, hướng đến phát triển bền vững và tạo giá trị lâu dài cho cộng đồng.
Quy mô: Trên 5.000 
Tòa nhà Sun Ancora, 3 Phố Lương Yên, Bạch Đằng, Hai Bà Trưng District, Hanoi, Vietnam
Google
Facebook
Zalo
