Nhân viên phục vụ nhà hàng - Waiter/Waitress

• Đón tiếp và phục vụ khách

Chào đón khách niềm nở khi khách đến nhà hàng.

Giới thiệu các món ăn, thức uống trong thực đơn; tư vấn, đề xuất món khi khách yêu cầu.

Nhận gọi món chính xác và chuyển đến bộ phận bếp để chuẩn bị.

Phục vụ khách hiệu quả, đúng tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ.

Dọn bát đĩa của khách kịp thời.

Chủ động đáp ứng các yêu cầu và đề nghị của khách.

• Kiến thức sản phẩm

Thuộc thực đơn thức ăn và thành phần của từng món.

Nắm rõ thực đơn đồ uống, danh sách rượu và nồng độ cồn của từng loại.

• Vệ sinh và trình bày nhà hàng

Đảm bảo nhà hàng, bàn ghế và quầy đón khách (podium) luôn được bày trí đẹp mắt, đúng tiêu chuẩn.

Giữ nhà hàng và bàn ghế sạch sẽ, ngăn nắp suốt ngày làm việc.

• Quản lý vật dụng và hàng hóa

Kiểm tra và bổ sung thường xuyên các thiết bị, dụng cụ và hàng tiêu hao của nhà hàng.

Thường xuyên kiểm tra số lượng tồn kho, đề xuất với Quản Lý Nhà Hàng đặt hàng thêm khi cần.

• Hỗ trợ kinh doanh

Hỗ trợ Quản Lý Nhà Hàng xây dựng các chương trình khuyến mãi nhằm thúc đẩy hoạt động kinh doanh.

• Các nhiệm vụ khác

Tuân thủ mọi quy định về hiệu suất làm việc, thái độ, cách ứng xử, chính sách và quy trình vận hành của câu lạc bộ.

Tham gia các hoạt động trong và ngoài công ty nhằm quảng bá hình ảnh công ty, hoặc mở rộng phạm vi hoạt động thông qua các hoạt động công ích cộng đồng.

Thực hiện các nhiệm vụ liên quan khác theo chỉ định của Tổng Quản Lý.

• Guest Greeting and Service

Greet and welcome guests warmly upon their arrival at the restaurant.

Introduce food and beverage items on the menu; provide recommendations and suggestions when requested by guests.

Accurately take guests' orders and send them to the kitchen for preparation.

Serve guests efficiently and in accordance with service quality standards.

Clear guests' plates and tableware in a timely manner.

Be proactive in responding to guests' requests and needs.

• Product Knowledge

Be familiar with the food menu and the ingredients used in each dish.

Be knowledgeable about the beverage menu and wine list, including the alcohol content of each beverage.

• Cleanliness and Presentation

Ensure the restaurant, tables, and podium are presented attractively and in accordance with presentation standards at all times.

Keep the restaurant and tables clean and tidy throughout the working day.

• Equipment and Inventory Management

Regularly check and restock restaurant equipment, utensils, and consumables.

Regularly check inventory levels and advise the Restaurant Manager when reordering is required.

• Business Support

Support the Restaurant Manager in developing promotions to stimulate business.

•  Other Duties

Comply with all standards of performance, behavior, and operational policies and procedures of the club at all times.

Participate in internal and external activities that enhance the company's prestige, or broaden the scope of the company's operations by fulfilling its public obligations as a participating member of the community.

Perform other relevant duties as directed by the General Manager.

• Meal allowance and multiple shuttle bus pick-up points across Da Nang.
• Transportation allowance.
• A dynamic and friendly working environment.
• Suncare health insurance in accordance with the Group’s employee benefits policy.
• Opportunities to participate in the Company’s internal activities and events.
• Expand your professional network across the Sun Group network.

• Trình độ học vấn

Tốt nghiệp trung học phổ thông trở lên

• Kinh nghiệm

Có kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực nhà hàng là một lợi thế.

• Kỹ năng và kiến thức

Hiểu biết tốt về tiêu chuẩn dịch vụ và lĩnh vực dịch vụ.

Có khả năng giao tiếp, xây dựng mối quan hệ thân thiết với đồng nghiệp và khách golf thuộc nhiều đối tượng khác nhau.

Làm nhiều việc cùng lúc và quản lý thời gian hiệu quả.

Chủ động trong công việc, có khả năng đưa ra sáng kiến.

Có kiến thức về xử lý văn bản, bảng tính, phần mềm kế toán và phần mềm quản lý cơ sở dữ liệu.

• Phẩm chất cá nhân

Thái độ phục vụ niềm nở, chuyên nghiệp.

Tinh thần trách nhiệm, tuân thủ nội quy và quy trình của công ty.

Sẵn sàng tham gia các hoạt động chung của công ty và cộng đồng.

• Education

High school graduate or higher.

• Experience

Previous restaurant experience is an advantage.

• Skills and Knowledge

Strong knowledge of service standards and the service industry.

Ability to communicate and build good relationships with colleagues and golfers from a variety of backgrounds.

Ability to multitask and manage time effectively.

Ability to work on own initiative and propose new ideas.

Knowledge of word processing, spreadsheet, accounting applications, and database management software.

• Personal Qualities

Warm and professional service attitude.

Strong sense of responsibility; complies with company rules and procedures.

Willing to participate in company and community activities.

Ngoài ra, vui lòng liên hệ qua Zalo: 0941****** (Ms. Nhung).