FBM - Quản lí bộ phận ẩm thực
- Hạn nộp: 31/10/2026
- Mức lương: 12 - 20 triệu
Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
Giám sát chất lượng dịch vụ, đồ ăn và đồ uống.
Quản lý nhân sự, phân công công việc và đào tạo nhân viên.
Kiểm soát doanh thu, chi phí và định mức nguyên vật liệu.
Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và quy trình vận hành.
Phối hợp với các bộ phận liên quan để nâng cao chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng.
Báo cáo tình hình hoạt động và kết quả kinh doanh cho Ban Giám đốc.
Quyền lợi được hưởng
- Được đóng BHXH, BHYT, BHTN; nghỉ lễ tết theo quy định của Nhà nước và Công ty
- Hỗ trợ bữa ăn ca tại Khách sạn + tiền gửi xe hàng tháng;
- Môi trường làm việc trẻ trung, năng động, thân thiện.
- Thưởng các dịp lễ, tết, sinh nhật
Yêu cầu công việc
Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn hoặc liên quan.
Có 3–5 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong lĩnh vực F&B, ưu tiên khách sạn
Có kinh nghiệm quản lý và đào tạo đội ngũ nhân sự.
Am hiểu quy trình vận hành nhà hàng, bar và dịch vụ F&B.
Có kỹ năng quản lý doanh thu, chi phí và kiểm soát chất lượng.
Giao tiếp tiếng Anh tốt, xử lý tình huống linh hoạt, chịu được áp lực công việc.
Có tinh thần trách nhiệm, chủ động và kỹ năng lãnh đạo tốt.
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô:
26-28-30 Nhà Chung, Hoan Kiem, Ha Noi
Anatole Hotel Hanoi là khách sạn đẳng cấp tọa lạc ngay tại trung tâm phố cổ Hà Nội, mang đến sự kết hợp tinh tế giữa kiến trúc cổ điển và hiện đại. Quy mô 70 phòng nghỉ sang trọng, với nhiều phòng có cửa sổ cách âm và tầm nhìn hướng ra quang cảnh thành phố sôi động.


Zalo