1140 400
20988 1

FBM - Quản lí bộ phận ẩm thực

  • Hạn nộp: 31/10/2026
  • Mức lương: 12 - 20 triệu

Thông tin cơ bản

Mô tả công việc

Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động bộ phận Ẩm thực (F&B).

Giám sát chất lượng dịch vụ, đồ ăn và đồ uống.

Quản lý nhân sự, phân công công việc và đào tạo nhân viên.

Kiểm soát doanh thu, chi phí và định mức nguyên vật liệu.

Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và quy trình vận hành.

Phối hợp với các bộ phận liên quan để nâng cao chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng.

Báo cáo tình hình hoạt động và kết quả kinh doanh cho Ban Giám đốc.

Quyền lợi được hưởng

- Thu nhập nhiều cơ hội gia tăng : Lương cứng + Phí dịch vụ + Tip + Thưởng KPIs

- Được đóng BHXH, BHYT, BHTN; nghỉ lễ tết theo quy định của Nhà nước và Công ty

- Hỗ trợ bữa ăn ca tại Khách sạn + tiền gửi xe hàng tháng;

- Môi trường làm việc trẻ trung, năng động, thân thiện.

- Thưởng các dịp lễ, tết, sinh nhật

Yêu cầu công việc

Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn hoặc liên quan.

Có 3–5 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong lĩnh vực F&B, ưu tiên khách sạn

Có kinh nghiệm quản lý và đào tạo đội ngũ nhân sự.

Am hiểu quy trình vận hành nhà hàng, bar và dịch vụ F&B.

Có kỹ năng quản lý doanh thu, chi phí và kiểm soát chất lượng.

Giao tiếp tiếng Anh tốt, xử lý tình huống linh hoạt, chịu được áp lực công việc.

Có tinh thần trách nhiệm, chủ động và kỹ năng lãnh đạo tốt.

Yêu cầu hồ sơ

- CV cá nhân nêu rõ thông tin liên hệ và  kinh nghiệm bản thân gửi qua email hoặc tại web hotel job
Chia sẻ:

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tải lên từ máy tính

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá:

  • Quy mô:
  • 26-28-30 Nhà Chung, Hoan Kiem, Ha Noi
  • Anatole Hotel Hanoi là khách sạn đẳng cấp tọa lạc ngay tại trung tâm phố cổ Hà Nội, mang đến sự kết hợp tinh tế giữa kiến trúc cổ điển và hiện đại. Quy mô 70 phòng nghỉ sang trọng, với nhiều phòng có cửa sổ cách âm và tầm nhìn hướng ra quang cảnh thành phố sôi động.

Mã QR giới thiệu