Assistant Manager - Trợ lý quản lý nhà hàng

• Hỗ trợ các hoạt động phục vụ khách hàng hàng ngày và duy trì quá trình phục vụ
• Giám sát hoạt động tại sảnh, luồng khách và quản lý bàn trong giờ cao điểm
• Theo dõi và giám sát danh sách kiểm tra hoạt động hàng ngày, bao gồm danh sách kiểm tra mở và đóng cửa của tất cả các bộ phận, và báo cáo các vấn đề hoặc cập nhật cho Quản lý Vận hành
• Sắp xếp lịch làm việc của nhân viên và đảm bảo phân bổ nhân lực hợp lý dựa trên nhu cầu hoạt động
• Đào tạo, giám sát và theo dõi hiệu suất làm việc của nhân viên trong quá trình hoạt động
• Tiến hành các cuộc họp giao ban hàng ngày và truyền đạt rõ ràng các cập nhật mới
• Xử lý phản hồi, khiếu nại của khách hàng và khắc phục sự cố một cách chuyên nghiệp
• Hỗ trợ quản lý hàng tồn kho, đặt hàng và kiểm soát kho
• Hỗ trợ xử lý tiền mặt, báo cáo bán hàng và các thủ tục đóng cửa hàng ngày.

• Lương cứng hấp dẫn
• Phụ cấp cơm, gửi xe
• Tips và Service charge 
• 1 ngày off hàng tuần
• 12 ngày phép hàng năm
• Khám sức khỏe đinh kỳ hàng năm
• Các chế độ hiếu hỉ, ốm đau,…
• Đóng BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ sau khi ký kết HĐLĐ với công ty
• Giảm giá dành riêng cho nhân viên.

• Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm làm Trợ lý quản lý/ Quản lý nhà hàng
• Ưu tiên đã từng làm ở các nhà hàng Fine Dining
• Am hiểu sâu sắc về quy trình vận hành nhà hàng, bao gồm cả khu vực phục vụ khách và khu vực bếp/hậu cần
• Kỹ năng lãnh đạo, xây dựng đội ngũ và giao tiếp xuất sắc
• Khả năng giải quyết vấn đề nhanh chóng và hiệu quả trong các tình huống bất ngờ
• Có thể làm việc linh hoạt về thời gian, bao gồm ca đêm, cuối tuần và các ngày lễ khi có yêu cầu.
• Thành thạo trong việc xử lý tiền mặt và sử dụng hệ thống POS
• Giao tiếp tiếng anh tốt
• Thời gian làm việc:

Ca 10:00 - 18:00

Ca 15:00 - 23:00

Ca 18:00 - 02:00

• CV
• Hồ sơ cá nhân (CCCD, Sơ yếu lí lịch, hình thẻ): sau khi nhận việc