1140 400
45866 1

BẾP TRƯỞNG NHÀ HÀNG LẨU RESKI NGUYỄN THỊ THẬP (QUẬN 7 CŨ)

  • Hạn nộp: 30/11/2026
  • Mức lương: 16.000.000đ - 20.000.000đ

Thông tin cơ bản

Mô tả công việc

  • Đầu ca: Kiểm tra nguyên liệu, phân công và điều hành nhân sự bếp.
  • Chế biến: Trực tiếp hoặc phân công chế biến món ăn; kiểm soát chất lượng, định lượng và tiêu chuẩn VSATTP; kiểm tra CCDC.
  • Quản lý: Điều phối nhân sự, xếp lịch, huấn luyện tay nghề, giám sát nội quy; quản lý cost (chi phí), tối ưu nguyên vật liệu (FIFO); phối hợp R&D phát triển món mới.
  • Đóng ca: Kiểm tra vệ sinh, thiết bị, tủ đông/mát trước khi nghỉ. Báo cáo định kỳ.

Quyền lợi được hưởng

  • Xét tăng lương định kỳ.
  • Môi trường làm việc năng động, nhiều cơ hội phát triển nghề nghiệp.
  • Tham gia các chương trình đào tạo nội bộ và bên ngoài.
  • Tham gia BHXH đầy đủ.

Yêu cầu công việc

  • Trình độ: Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên; đã qua đào tạo nghiệp vụ bếp/quản lý nhà hàng.
  • Kinh nghiệm: Tối thiểu 10 năm kinh nghiệm, trong đó có 4 năm Bếp phó hoặc 2 năm Bếp trưởng.
  • Thời gian làm việc: Linh hoạt ca sáng/chiều/ca gãy.
  • Tố chất và Kỹ năng: Am hiểu sâu về món ăn, VSATTP; kỹ năng quản lý, lãnh đạo, đào tạo và giải quyết vấn đề tốt; trung thực, kiên định và tiết kiệm chi phí.

Địa điểm làm việc: 436 Nguyễn Thị Thập, Tân Hưng, TP.HCM

Yêu cầu hồ sơ

  • CV: Mô tả chi tiết về trình độ học vấn và bề dày kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực bếp.
  • Chứng từ đính kèm: Bản sao các văn bằng, chứng chỉ chuyên môn và các chứng chỉ liên quan.
Chia sẻ:

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tải lên từ máy tính

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá:

  • Quy mô:
  • Tòa nhà M-Building, số 09 Đường số 08, Khu A, Đô Thị Mới Nam Thành Phố, Phường Tân Mỹ, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam
  • Công ty TNHH 4M F&B - RESKI tự hào là "Chuỗi nhà hàng lẩu chất lượng 3 sao trong mức giá 1 sao" đầu tiên tại TP.HCM. Nhà hàng áp dụng mô hình bếp mở sang trọng để thực khách có thể trực tiếp quan sát quá trình chế biến. RESKI tự hào là "Chuỗi nhà hàng lẩu chất lượng 3 sao trong mức giá 1 sao" đầu tiên tại TP.HCM. Nhà hàng áp dụng mô hình bếp mở sang trọng để thực khách có thể trực tiếp quan sát quá trình chế biến. Cam kết chất lượng: “Tươi ngon – Tròn vị” nhờ nguồn nguyên liệu rõ ràng, chế biến chuyên nghiệp và duy trì chất lượng đồng đều giữa các chi nhánh. Ngoài ra, 4M F&B đã đa dạng hóa hệ sinh thái sản phẩm và phân khúc khách hàng bằng việc đưa vào vận hành nhà hàng hấp thủy nhiệt mang thương hiệu Ching Hong. Đây là bước đi chiến lược thể hiện tư duy nhạy bén của doanh nghiệp trước xu hướng ẩm thực lành mạnh (healthy), ăn sạch, sống xanh của thị trường hiện nay.

Mã QR giới thiệu