Pha chế
- Hạn nộp: 10/12/2026
- Mức lương: 7.000.000đ - 8.000.000đ
Thông tin cơ bản
5
Làm theo ca
Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ
Khác
Nhân viên
10/11/2026 14:46
Mô tả công việc
1 Pha chế đồ uống
Pha chế espresso, latte, cappuccino, americano theo công thức NQDL
Thực hiện pha thủ công (V60, Chemex), cold brew
Đánh sữa đạt tiêu chuẩn (bọt mịn, 60-65°C), luyện tập latte art
Tuân thủ công thức chính xác (shot, định lượng sữa, syrup, đá)
Kiểm tra chất lượng espresso shot trước khi phục vụ
2 Dịch vụ khách hàng
Chào đón khách hàng thân thiện, nhận đơn chính xác
Tư vấn đồ uống phù hợp sở thích khách
Duy trì tốc độ phục vụ ≤3 phút/đồ uống espresso
Xử lý khiếu nại cơ bản, báo cáo vấn đề phức tạp
3 Vận hành quầy bar & Vệ sinh
Chuẩn bị quầy bar trước giờ phục vụ (mise en place)
Vệ sinh máy espresso hàng ngày (backflush), máy xay, bình sữa
Duy trì khu vực làm việc sạch sẽ (5S)
Kiểm tra và báo cáo tồn kho nguyên liệu
4 Học hỏi & Phát triển
Luyện tập latte art trong giờ ít khách
Học kiến thức về nguồn gốc cà phê, phương pháp pha
Tham dự đào tạo barista hàng tuần
Quyền lợi được hưởng
Hỗ trợ cơm ca trong thời gian làm việc.
Được tham gia các chương trình đào tạo chuyên môn và phát triển kỹ năng.
Thưởng Lương tháng 13 theo chính sách của Công ty.
Thưởng các dịp Lễ, Tết theo quy định và tình hình kinh doanh.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, có cơ hội học hỏi, phát triển và thăng tiến.
Yêu cầu công việc
Sử dụng và bảo quản tốt các thiết bị, dụng cụ pha chế; kiểm soát nguyên vật liệu và hạn sử dụng.
Tuân thủ quy định về vệ sinh khu vực quầy bar, dụng cụ, nguyên liệu và an toàn thực phẩm.
Nhanh nhẹn, sạch sẽ, gọn gàng, có tinh thần trách nhiệm và chủ động trong công việc.
Có khả năng học hỏi công thức mới, cập nhật xu hướng đồ uống và chủ động nâng cao tay nghề.
Yêu cầu hồ sơ
- Đơn xin việc
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Vui lòng đăng nhập để nộp hồ sơ ứng tuyển
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô: 100 - 499
3bis Đống Đa, Xuân Hương - Đà Lạt, Lâm Đồng, Việt Nam
Công ty TNHH Nhật Quang Đà Lạt là thành viên thuộc hệ sinh thái Nhật Quang Holding (NQH), hoạt động trong các lĩnh vực dịch vụ, du lịch, lưu trú và ẩm thực tại Đà Lạt. Với định hướng phát triển đa dạng hệ sinh thái thương hiệu, Nhật Quang Đà Lạt tập trung xây dựng và vận hành các mô hình kinh doanh chất lượng, mang đến những trải nghiệm khác biệt và giá trị thiết thực cho khách hàng. Lấy con người, chất lượng dịch vụ và sự đổi mới làm nền tảng, công ty không ngừng hoàn thiện hệ thống vận hành, phát triển đội ngũ nhân sự và nâng cao năng lực cạnh tranh, hướng đến mục tiêu phát triển chuyên nghiệp, bền vững. NHẬT QUANG ĐÀ LẠT – Kiến tạo giá trị, nâng tầm trải nghiệm.


Zalo