CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI NAL COMPANY

Giới thiệu

Khoai Lang Nướng là hệ thống quán nướng kết hợp ẩm thực địa phương, hiện có 4 chi nhánh tại Đà Lạt, Phú Nhuận, Lữ Gia và Quận 7. Mô hình phục vụ gồm không gian trong nhà và ngoài trời, với thực đơn tập trung vào các món nướng và món ăn mang hương vị địa phương. Hệ thống đang tuyển dụng vị trí Bếp trưởng để quản lý hoạt động bếp tại chi nhánh. Công việc trọng tâm gồm tổ chức nhân sự bếp, kiểm soát chất lượng và tốc độ ra món, quản lý nguyên vật liệu, định lượng, hao hụt và bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Chúng tôi mong muốn tìm người có kinh nghiệm vận hành bếp hệ thống nhà hàng, trực tiếp điều hành trong ca, đào tạo đội ngũ và phối hợp với quản lý chi nhánh. Bếp trưởng cũng sẽ tham gia hoàn thiện món ăn và chuẩn hóa quy trình nhằm duy trì chất lượng ổn định trong toàn hệ thống.