TRƯỜNG CAO ĐẲNG VĂN HÓA NGHỆ THUẬT VÀ DU LỊCH SÀI GÒN

Quản Tri Khách Sạn - Nhà Hàng - Cao đẳng

2012 → 2015

CỬA HÀNG TRƯỞNG NHÀ HÀNG PAPAXOT - Giám sát và đảm bảo thời gian hoạt động của nhà hàng trong ngày - Đảm bảo ổn định t0̀nh h0̀nh nhân sự tại nhà hàng - Quản lý toàn bộ tài sản , trang thiết bị tại nhà hàng - Giám sát duy tr0̀ qui tr0̀nh phục vụ khách hàng mọi thời điểm - Giám sát , phân t0́ch t0̀nh h0̀nh kinh doanh tại nhà hàng - Quản lý tài ch0́nh nhà hàng - Giám sát t0̀nh h0̀nh sử dụng và bảo quản thục phẩm - Điều tiết hợp lý và giám sát hoạt động của thu ngân , pha chế ,bếp chế biến và công tác vệ sinh nhà hàng QUẢN LÝ KHO 1. Lập kế hoạch, tổ chức phân công sắp xếp điều hành và kiểm soát hoạt động chung của bộ phận kho, đảm bảo quá trình xuất nhập hàng hóa và nguyên liệu được thực hiện theo đúng quy trình. 2. Kiểm soát hoạt động của công nhân và đảm bảo hiệu quả của công việc. 3. Sắp xếp bố trí hàng hóa nhập kho, lưu kho, xuất kho hợp lý, khoa học, đạt hiệu quả cao hơn.4. Cải tiến quy trình nhập, xuất và lưu kho hàng hóa .5. Phối hợp các bộ phận liên quan để đảm bảo quá trính xuất, nhập hàng hóa và sắp xếp phân loại hàng hóa theo đúng quy định về chất lượng. 6. Đảm bảo thiết bị, máy móc vận hành và được bảo quản tốt. 7. Lập thanh toán các chi phí liên quan. 8. Tham gia tổ chức và phát triển các kế hoạch chiến lược nhằm giúp tăng cao hiệu quả và đảm bảo chất lượng dịch vụ tốt hơn. 9. Thực hiện các nhiệm vụ khác do cấp trên nhằm mục đích xây dựng và phát triển hệ thống quản lý. 10. Giám sát lái xe forklift và sắp xếp hàng hóa đúng loại hàng, chất xếp và lưu trữ tối ưu kho bãi.