VILLA DES FLEURS — DINING & WINE

Giới thiệu

Villa Des Fleurs là một nhà hàng Dining & Wine tại 95 Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội, nằm trong một căn villa mang dấu ấn kiến trúc Pháp. Với khu vườn, những ô cửa rộng, ánh sáng tự nhiên và âm nhạc, những bữa ăn diễn ra trong một nhịp chậm rãi và riêng tư — một không gian ấm áp, thanh lịch và gần gũi như một ngôi nhà. Ẩm thực Pháp là nền tảng của Villa, tập trung vào nguyên liệu, mùa vụ và kỹ thuật. Định hướng ẩm thực được dẫn dắt bởi Chef Sakal Phoeung, với nhiều năm kinh nghiệm trong nghề và trong môi trường hospitality cao cấp. Tại Villa, chúng tôi tin rằng chất lượng được tạo nên từ những điều nhỏ: một kỹ thuật chính xác, một món ăn được hoàn thiện cẩn thận, một ly rượu được phục vụ đúng lúc và sự phối hợp nhịp nhàng giữa những người cùng làm việc. Vì vậy, Villa tìm kiếm những người có tinh thần học hỏi, làm việc có trách nhiệm, quan tâm đến từng chi tiết và muốn phát triển cùng một đội ngũ có chung tình yêu với ẩm thực và dịch vụ. Một nơi để làm việc, học hỏi và tìm thấy niềm vui trong chính nghề mình đã chọn.