Pre-opening khách sạn: Sai từ đầu, “đuối” cả chặng
Pre-opening không chỉ là chuẩn bị để mở cửa. Đó là lúc số phận của một khách sạn gần như đã được đ...
Nghệ thuật “nhập gia tùy tục” trong phục vụ nghề k...
Trong ngành khách sạn - nhà hàng, nơi mỗi ngày đón tiếp hàng trăm, thậm chí hàng nghìn lượt khách đế...
GEM là gì trong khách sạn? Phân biệt GEM và GRO th...
Trong ngành khách sạn, khi trải nghiệm khách hàng trở thành yếu tố cạnh tranh cốt lõi, nhiều vị trí...
Mới ra trường nên làm khách sạn nhỏ hay tập đoàn l...
Bước ra khỏi giảng đường, nhiều sinh viên ngành khách sạn - du lịch thường vướng vào một câu hỏi tưở...
Ý nghĩa nếp gấp của các món dimsum, bạn biết chưa?
Trong thế giới dimsum, nhiều thực khách thường chú ý đến nhân bánh, độ mỏng của vỏ hay cách hấp sao...
Concierge Trong Khách Sạn: Người “Biến Điều Không...
Trong khách sạn, có những yêu cầu tưởng như không thể: một bàn ăn đã kín chỗ nhiều ngày, một trải ng...
Lady/Gentleman in Red là gì? Đây có phải vị trí ti...
Trong ngành khách sạn, “trao quyền” (empowerment) luôn được nhắc đến như một yếu tố then chốt để nân...
Cắt giảm nhân sự giàu kinh nghiệm: Là tiết kiệm ha...
Trong bối cảnh tối ưu chi phí ngày càng trở thành ưu tiên, nhiều khách sạn bắt đầu rà soát lại các v...
Xu hướng du lịch Hè 2026: Khi khách gia đình lên n...
Mùa hè 2026 được dự báo sẽ chứng kiến sự “lên ngôi” rõ rệt của nhóm khách du lịch gia đình – đặc biệ...
Media khách sạn là gì? Cơ hội phát triển nghề Medi...
Trong thời đại truyền thông số, hình ảnh và video đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút khách đ...
Bắt buộc phải nhớ 03 điều này nếu muốn theo nghề B...
Anh ơi, em muốn đi làm bếp, có dễ không ạ?…” - Câu hỏi nghe đơn giản, nhưng câu trả lời lại không hề...
Chợ Xanh xứ Quảng: Khi nông sản không chỉ để bán m...
Giữa xu hướng du lịch xanh lên ngôi, “Chợ Xanh xứ Quảng” không đơn thuần là nơi trao đổi nông sản mà...