hongthuy95 | April 06, 2026 GEM là gì trong khách sạn? Phân biệt GEM và GRO th... Trong ngành khách sạn, khi trải nghiệm khách hàng trở thành yếu tố cạnh tranh cốt lõi, nhiều vị trí...
hongthuy95 | April 02, 2026 Ý nghĩa nếp gấp của các món dimsum, bạn biết chưa? Trong thế giới dimsum, nhiều thực khách thường chú ý đến nhân bánh, độ mỏng của vỏ hay cách hấp sao...
hongthuy95 | April 01, 2026 Concierge Trong Khách Sạn: Người “Biến Điều Không... Trong khách sạn, có những yêu cầu tưởng như không thể: một bàn ăn đã kín chỗ nhiều ngày, một trải ng...
hongthuy95 | March 31, 2026 Lady/Gentleman in Red là gì? Đây có phải vị trí ti... Trong ngành khách sạn, “trao quyền” (empowerment) luôn được nhắc đến như một yếu tố then chốt để nân...
hongthuy95 | March 26, 2026 Media khách sạn là gì? Cơ hội phát triển nghề Medi... Trong thời đại truyền thông số, hình ảnh và video đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút khách đ...
hongthuy95 | March 25, 2026 Bắt buộc phải nhớ 03 điều này nếu muốn theo nghề B... Anh ơi, em muốn đi làm bếp, có dễ không ạ?…” - Câu hỏi nghe đơn giản, nhưng câu trả lời lại không hề...
hongthuy95 | March 20, 2026 Cluster là gì trong khách sạn? Vì sao một người lạ... Trong ngành khách sạn, có những vị trí không chỉ quản lý một khách sạn, mà cùng lúc “cầm trịch” nhiề...
hongthuy95 | March 18, 2026 [Bạn có biết?] Ý nghĩa từng cấp độ sao khách sạn Khi tìm khách sạn, nhiều người thường nhìn vào số sao như một “thước đo chất lượng”. Nhưng trong ngà...
hongthuy95 | March 13, 2026 Check steak qua “kí hiệu bàn tay”: kỹ năng nhỏ như... Trong các nhà hàng steakhouse hoặc bếp Âu chuyên nghiệp, đầu bếp thường phải xử lý nhiều order cùng...
hongthuy95 | March 12, 2026 Văn hoá khách sạn là gì? Vì sao cùng một thương hi... Trong ngành dịch vụ lưu trú, “văn hoá khách sạn” (hotel culture) là khái niệm được nhắc đến rất nhiề...
hongthuy95 | March 11, 2026 Heritage Hotel là gì? Mô hình lưu trú biến di sản... Trong ngành Hospitality, không phải nơi lưu trú nào cũng chỉ cung cấp phòng nghỉ và dịch vụ tiện ngh...
hongthuy95 | March 10, 2026 À la minute là gì? Lưu ý gì khi triển khai À la mi... Nếu bạn làm bếp hoặc F&B trong khách sạn, chắc chắn đã nghe đầu bếp nói: “Món này làm à la minute nh...