10 Thông tin Barista cần biết khi chọn mua cà phê
Nhiều khi Barista sẽ đóng vai trò là người tư vấn chọn mua cà phê cho khách sạn – nhà hàng. Trong bà...
Buồng Phòng/ Housekeeping
Lễ tân/ Front Office
Nhà hàng/ F&B
English
Hướng dẫn viên DL
Bếp/ Kitchen
Kiến thức chung
Sales & Marketing
An ninh/ Security
Bảo trì/ Engineering
Thuật Ngữ Nghề
Kế toán/ Accounting
Hành chính - Nhân sự/ Administration
Spa & Giải trí/ Spa & Entertainment
Floor Supervisor là gì? Floor Supervisor làm gì -...
Floor Supervisor hiện là một trong những chức vụ quan trọng không thể thiếu trong các khách sạn, nhấ...
Quầy lễ tân khách sạn có gì?
Quầy lễ tân là nơi đón tiếp – phục vụ khách lưu trú hàng ngày, là “địa bàn” làm việc 24/24 của nhân...
Housekeeping sẽ làm gì trong quy trình đổi phòng c...
Khi đến nhận phòng hoặc lưu trú tại khách sạn, vì rất nhiều lý do mà khách sẽ yêu cầu đổi phòng. Khi...
Ferran Adria là ai? Hành trình đột phá từ một kẻ b...
Nhắc đến nền ẩm thực hiện đại thế giới, sẽ là một thiếu sót cực kỳ lớn nếu vô tình bỏ qua cái tên “F...
Quản lý nhà hàng làm gì để phòng chống “trộm cắp v...
Bạn là quản lý nhà hàng và đang đau đầu khi nhà hàng đông thực khách nhưng doanh thu không hề cao? B...
5 bệnh nghề nghiệp nhân viên pha chế có thể gặp ph...
Đứng - xoay shaker - với tay lên cao hay cầm vật nặng liên tục nhiều giờ là những yếu tố tiềm ẩn ngu...
Vén màn tâm sự nghề nữ phục vụ bàn khách sạn 5 sao
Đi lại suốt 10 tiếng trên giày cao gót, luôn tâm niệm rằng “khách hàng không bao giờ sai”, nhiều ca...
Early bird là gì? Tại sao Nhà hàng - Khách sạn nên...
Là nhân viên lễ tân, nhân viên bán phòng/ đặt bàn hay nhân sự cấp quản lý, bạn chắc chắn sẽ không cả...
Quy trình phục vụ hành lý cho khách Bellman khách...
Bạn là ứng viên tìm việc bellman khách sạn? Vậy bạn đã nắm được quy trình phục vụ hành lý cho khách...
Ẩm thực phân tử là gì? Vì sao gọi ẩm thực phân tử...
Món trứng lòng đào chỉ thực sự hoàn hảo khi được thả vào nồi nước sôi - canh chính xác 100 độ C tron...
7 Mẹo hay xử lý bột mì gặp sự cố cho đầu bếp bánh
Bột mì là một trong những loại bột chủ đạo và được sử dụng nhiều nhất trong làm bánh. Tuy nhiên, tro...
