35 Thuật ngữ chuyên môn thường dùng khi rang cà ph...
Với các khách sạn – nhà hàng chuyên phục vụ cà phê tự rang xay thì bắt buộc Barista cần phải thành t...
Buồng Phòng/ Housekeeping
Lễ tân/ Front Office
Nhà hàng/ F&B
English
Hướng dẫn viên DL
Bếp/ Kitchen
Kiến thức chung
Sales & Marketing
An ninh/ Security
Bảo trì/ Engineering
Thuật Ngữ Nghề
Kế toán/ Accounting
Hành chính - Nhân sự/ Administration
Lễ tân tiếng Anh là gì? Vì sao nghề lễ tân khách s...
Lễ tân là vị trí công việc không thể thiếu tại bất kỳ khách sạn - nhà hàng nào hiện nay. Tuy là công...
35+ Thuật ngữ ẩm thực dùng trong bộ phận Bếp
Ngành khách sạn - nhà hàng đa dạng các bộ phận và vị trí công việc; mỗi bộ phận như thế đều sẽ có nh...
Hometel là gì? Hometel có gì đặc biệt mà đủ sức cạ...
Hometel là thuật ngữ mới, vừa manh nha xuất hiện trên thị trường bất động sản (BĐS) Việt Nam thời gi...
Nghiệp vụ Thu ngân Nhà hàng: 8 tình huống thường g...
Bạn là Thu ngân Nhà hàng mới vào nghề và đang lo lắng không biết những tình huống phát sinh nào có t...
Chafer là gì? Kinh nghiệm lựa chọn Chafer cho nhà...
Chafer là vật dụng không thể thiếu trong bất kỳ nhà hàng – khách sạn có phục vụ tiệc buffet. Tuy nhi...
“Cocktail hương vị phở” có gì đặc biệt?
“Cocktail hương vị phở” – chỉ cần nghe đến tên gọi bạn cũng đủ cảm nhận được sự độc đáo của loại coc...
4 Sai lầm Đầu bếp cần tránh khi chế biến cá hồi
Cá hồi là nguyên liệu phổ biến dùng chế biến món chính trong thực đơn nhà hàng - khách sạn. Việc sơ...
Outlet là gì? 6 Mô hình outlet phổ biến trong khác...
Nếu làm việc trong khách sạn, bạn sẽ được nghe nhiều đến thuật ngữ “Outlet”. Vậy bạn có thể giải thí...
5 Tình huống phàn nàn của khách trong khách sạn và...
Hầu hết các tình huống phàn nàn hay than phiền của khách đều xoay quanh sự không hài lòng về chất lư...
4 Yếu tố làm nên “vị ngon đặc biệt” của ly cocktai...
Ở phương diện là một thực khách, chúng ta nhận xét “vị ngon” của ly cocktail dựa trên yếu tố thẩm mỹ...
9 đặc trưng Văn hóa ẩm thực Nhật Bản, nhân viên Nh...
Văn hóa Nhật Bản nổi tiếng cầu kỳ và đề cao phép tắc trong chào hỏi, ăn uống và giao tiếp,… Vì vậy,...
