Food Court là gì? Giải mã những lợi ích và hạn chế...
Mô hình Food Court ngày càng trở nên phổ biến và thu hút sự quan tâm của những nhà đầu tư cũng như đ...
Buồng Phòng/ Housekeeping
Lễ tân/ Front Office
Nhà hàng/ F&B
English
Hướng dẫn viên DL
Bếp/ Kitchen
Kiến thức chung
Sales & Marketing
An ninh/ Security
Bảo trì/ Engineering
Thuật Ngữ Nghề
Kế toán/ Accounting
Hành chính - Nhân sự/ Administration
Tự đánh giá xem nhà hàng có đang kinh doanh hiệu q...
Kinh doanh đông khách và có lời là mong muốn của nhiều “dân buôn”. Tuy nhiên, làm thế nào để biết qu...
Kế toán giá thành là gì? Bản mô tả công việc kế to...
Với những khách sạn - nhà hàng quy mô lớn, kế toán giá thành là vị trí không thể thiếu, giữ vai trò...
Nhân viên nhất định sẽ gắn bó với khách sạn - nhà...
Tuyển nhân viên là công việc bắt buộc của mọi cơ sở kinh doanh, dù đã hoạt động ổn định từ lâu hay s...
6 ý tưởng giải trí sáng tạo tăng thêm sức hấp dẫn...
Người kinh doanh nhà hàng có thể áp dụng nhiều ý tưởng giải trí để thu hút khách hàng và tạo ra ấn t...
Happy hour là gì? Gọi tên 6 chiến lược Happy hour...
Triển khai các chương trình ưu đãi hấp dẫn để hút khách là giải pháp được nhiều doanh nghiệp F&B áp...
Danh mục hóa chất tẩy rửa và công dụng tương ứng c...
Yêu cầu công việc của Housekeeping phải tiếp xúc hàng ngày với hóa chất tẩy rửa. Thế nhưng, rắc rối...
_crop_200_140_100.png)
04 lời khuyên giúp nhà hàng giảm thiểu tình trạng...
Khách dùng bữa xong và “biến mất” dù chưa thanh toán hóa đơn là tình huống mà chắc chắn rằng các nhà...
Setup tray/trolley phục vụ khách: Chi tiết các bướ...
Nhiều khách lưu trú yêu cầu được phục vụ đồ ăn thức uống tại phòng. Lúc này, nhân viên phụ trách dịc...
Làm thế nào để giảm khách Ghost Booking?
Khách ghost booking nghe có vẻ lạ lẫm với nhiều người nhưng lại là thuật ngữ quen thuộc đến rùng mìn...
Giày bếp và 3 điều cần biết
Giày bếp hay giày bảo hộ nghề bếp tuy không bắt buộc trong danh mục đồng phục bếp nhưng thật sự cần...
Phục vụ chuẩn Omotenashi thế nào mà 1 tháng đón 2K...
Kết quả kinh doanh của lữ quán Seizan Yamoto ở Nhật, nơi cung cấp dịch vụ chuẩn Văn hóa Omotenashi,...
