Giải quyết thế nào khi khách nhí làm rơi vỡ đĩa đồ...
“- Chị ơi, mình bảo cháu đừng chạy nhảy lung tung kẻo va vào thức ăn nóng hoặc té ngã gây chấn thươn...
Buồng Phòng/ Housekeeping
Lễ tân/ Front Office
Nhà hàng/ F&B
English
Hướng dẫn viên DL
Bếp/ Kitchen
Kiến thức chung
Sales & Marketing
An ninh/ Security
Bảo trì/ Engineering
Thuật Ngữ Nghề
Kế toán/ Accounting
Hành chính - Nhân sự/ Administration
7 tiêu chí cơ bản giúp Barista phân biệt Arabica v...
Có thể bạn không biết rằng, với tận hơn 120 loài cà phê được canh tác và thu hoạch trên toàn cầu thì...
8 Bí quyết chụp ảnh món ăn “ngon mắt” bằng điện th...
Với sự bùng nổ của Facebook, Instagram - các nhà hàng muốn quảng bá thu hút thực khách thông qua mạn...
Tại sao một số loại rượu vang khi rót phải soi trê...
Hẳn những bạn trẻ mới tìm hiểu hay bắt đầu với nghề khách sạn, nhất là Sommelier hay Bartender, Wait...
Brasserie là gì? Brasserie có từ khi nào?
Brasserie vốn là một thuật ngữ sử dụng trong ngành dịch vụ F&B, đặc biệt được dùng nhiều ở Pháp. Nếu...
11 Phát minh pha chế cà phê “từ xưa đến nay” và nh...
Bạn là một Barista chuyên nghiệp hay đang tìm việc nhân viên pha cà phê? Vậy thì không thể bỏ qua bà...
Tại sao cần cho rượu vang thở? Và thở trong bao lâ...
Nhân viên khách sạn, nhà hàng nhất là Sommelier hay Bartender, Waiter/ Waitress rất hay nghe nhắc đế...
Port wine là gì? Khám phá 4 dòng Port wine nổi tiế...
Là nhân viên phục vụ nhà hàng Âu - việc am hiểu về các dòng rượu vang là rất cần thiết. Nếu bạn chưa...
30+ gợi ý trang trí bàn ăn nhà hàng – khách sạn dị...
Dù chỉ mới đầu tháng nhưng không khí Giáng sinh đã tràn ngập tại nhiều nhà hàng, khách sạn. Không nh...
4 tai nạn có thể gặp phải khi trình diễn Flair Bar...
Flair Bartending - kỹ thuật quăng chai là một trong những kỹ năng “kiếm ra tiền” mà Bartender nào cũ...
Bloody Mary là gì? Đi tìm công thức pha chế “món c...
Là một trong những loại thức uống nổi bật không thể thiếu tại các quầy Bar chuẩn, Bloody Mary luôn đ...
7 dấu hiệu nhận biết khách của bạn đã quá chén
Một Bartender hay nhân viên phục vụ chuyên nghiệp sẽ biết được khi nào thì nên khéo léo từ chối orde...
![Thưởng Tết 4 tháng lương cho Trưởng bộ phận và Sales có xứng đáng? [Xả cuối tuần - 25]](/uploads/images/20-01-18-11/xa-cuoi-tuan-25-1_crop_200_140_100.png)
![Mường Thanh Hospitality - Cánh chim đại bàng thần tốc vươn mình bay khắp muôn nơi [Câu chuyện thương hiệu - 02]](/uploads/images/20-01-06-09/cau-chuyen-thuong-hieu-Muong-thanh-01_crop_200_140_100.png)
![Việt Nam có đại diện nằm trong Top 20 nhà hàng tốt nhất châu Á - Thái Bình Dương 2020 [Tin mới tuần qua - 25]](/uploads/images/20-01-20-10/dai-dien-nao-cua-viet-nam-nam-trong-top-20-nha-hang-tot-nhat-chau-a-thai-binh-duong_crop_200_140_100.png)
