hongthuy95 | December 16, 2021 Nghề Bartender “trần trụi” thật nhưng… chất! Dân trong ngành thì tự hào trong khi kẻ ngoại đạo lại nhếch môi, dè bỉu. Người lịch sự thì bóng gió,...
hongthuy95 | December 03, 2021 Hướng dẫn pha 5 loại cocktail dành riêng cho phái... Làm mới menu đồ uống để hút khách mỗi dịp Noel là cần thiết. Quầy bar nơi bạn làm có “drinks list” c...
hongthuy95 | November 29, 2021 Mách Bartender 6 thức uống giải rượu nhanh nhất ch... Không ít thực khách tìm đến Bar để “uống rượu giải sầu” hay “vui hết mình đêm nay”. Mùa lễ hội cuối...
hongthuy95 | November 17, 2021 Nhân viên phục vụ dọn bàn/ đĩa ăn của khách khi nà... Trong khi nhà hàng A không cho nhân viên dọn bàn khi khách chưa đi khỏi thì nhà hàng B lại yêu cầu p...
hongthuy95 | November 09, 2021 Gọi tên 7 loại đường cơ bản để tạo ngọt trong pha... Ngọt là 1 trong 5 vị cơ bản thường gặp trong pha chế. Thông thường vị ngọt được tạo ra từ đường. Tuy...
hongthuy95 | October 27, 2021 Tiêu chuẩn an toàn cho nhà hàng mở cửa đón khách s... Ngày Việt Nam chuyển đổi trạng thái phòng, chống dịch từ “Zero Covid-19” sang “sống chung an toàn vớ...
hongthuy95 | October 26, 2021 50+ Ý tưởng trang trí món ăn chủ đề Halloween điên... Nếu không muốn món ăn của mình quá đơn điệu trong không khí của “Ngày hội ma” tinh quái và rùng rợn...
hongthuy95 | October 26, 2021 15+ ý tưởng trang trí bàn ăn chủ đề Halloween ma q... Thời điểm tháng 10 hàng năm là dịp nhiều nhà hàng, khách sạn tất bật lên kế hoạch cho “ngày hội ma”...
hongthuy95 | October 01, 2021 Gọi tên 6 loại ly rượu mạnh không phải Bartender n... Tương tự như ly cocktail hay ly rượu vang, rượu mạnh cũng có quy định loại ly phục vụ riêng, phù hợp...
hongthuy95 | September 17, 2021 Texture là gì? 10 Nguyên liệu tạo nên Texture tron... Dù thường xuyên bị bỏ qua trong pha chế, cũng ít được đề cập đến trong các kiến thức đào tạo Bartend...
hongthuy95 | September 10, 2021 8 Tips hay giúp nhà hàng tăng đơn bán online mùa d... Covid đúng là đang gây ảnh hưởng nặng nề lên nhóm ngành dịch vụ du lịch và khách sạn - nhà hàng. Tuy...
zing1502 | August 27, 2021 Câu chuyện thú vị về họ rượu Gin và 8 bí mật chưa... Gin là một trong những họ rượu được cả thế giới công nhận - là loại rượu mạnh bán chạy hàng đầu ở cá...