Phục vụ rượu mạnh kiểu Neat, Up hay Straight up là...
“Cho tôi một ly Whisky kiểu neat!” – “Một Vokda kiểu up nhé!”… là kiểu order thường gặp của thực khá...
Buồng Phòng/ Housekeeping
Lễ tân/ Front Office
Nhà hàng/ F&B
English
Hướng dẫn viên DL
Bếp/ Kitchen
Kiến thức chung
Sales & Marketing
An ninh/ Security
Bảo trì/ Engineering
Thuật Ngữ Nghề
Kế toán/ Accounting
Hành chính - Nhân sự/ Administration
Nguyên tắc sử dụng khay chuẩn nhân viên phục vụ nh...
Việc sử dụng khay trong phục vụ tưởng đơn giản nhưng thực chất lại đòi hỏi kỹ năng và sự khéo léo. N...
Bật mí sở thích ăn uống của thực khách một số nước...
Tưởng tượng rằng nhà hàng bạn có thể làm hài lòng tất cả thực khách ghé thăm dù họ đến từ nhiều quốc...
5 Nguyên tắc phục vụ Rượu mạnh trong nhà hàng
Bên cạnh rượu vang hay các thức uống pha chế khác như cocktail, mocktail, sinh tố, smoothies… rượu m...
Quy định tiêu chuẩn vệ sinh - cất trữ đồ sứ, thủy...
Bạn là nhân viên nhà hàng và được phân công chịu trách nhiệm làm vệ sinh các đồ sứ, thủy tinh và dao...
Hướng dẫn 10+ cách gấp khăn ăn ấn tượng dùng cho t...
Không gian nhà hàng tiệc cưới sẽ càng ấn tượng hơn với những mẫu gấp khăn ăn đẹp – độc đáo và phù hợ...
Học nghề làm bánh có tương lai không?
“Học nghề làm bánh có tương lai không?” là câu hỏi được khá nhiều bạn trẻ quan tâm khi đứng trước ng...
Top 5 Lỗi phục vụ sơ đẳng nhất ở nhân viên phục vụ...
Nhân viên phục vụ là những người hàng ngày tiếp xúc trực tiếp với thực khách, người mang đến cho khá...
Nhà hàng miễn phí suất ăn cho trẻ em nếu bố mẹ… kh...
Với mong muốn bố mẹ dành thời gian để trò chuyện với con cái khi thưởng thức các bữa ăn, mới đây, ch...
Bí quyết pha Drip coffee “ngon đúng chuẩn” không p...
Là một Barista giỏi, khi có được loại cà phê ngon trên tay, bạn sẽ mong muốn kiểm soát tất cả các yế...
Tìm hiểu tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm tron...
Quản lý nhà hàng và Bếp trưởng là những người chịu trách nhiệm chính cho các vấn đề vệ sinh an toàn...
Tổ chức thành công đại tiệc Buffet cho 10.000 khác...
Tổ chức tiệc Buffet cho 100 khách – không có kinh nghiệm thì cũng chẳng dễ dàng gì, cho 1.000 khách...
