6 Ý tưởng phục vụ tiệc Tea break trong khách sạn
Tea break được biết đến là một nét đẹp trong văn hóa ẩm thực xử sở sương mù (Anh). Điều làm nên đặc...
Buồng Phòng/ Housekeeping
Lễ tân/ Front Office
Nhà hàng/ F&B
English
Hướng dẫn viên DL
Bếp/ Kitchen
Kiến thức chung
Sales & Marketing
An ninh/ Security
Bảo trì/ Engineering
Thuật Ngữ Nghề
Kế toán/ Accounting
Hành chính - Nhân sự/ Administration
35 Thuật ngữ chuyên môn thường dùng khi rang cà ph...
Với các khách sạn – nhà hàng chuyên phục vụ cà phê tự rang xay thì bắt buộc Barista cần phải thành t...
Nghiệp vụ Thu ngân Nhà hàng: 8 tình huống thường g...
Bạn là Thu ngân Nhà hàng mới vào nghề và đang lo lắng không biết những tình huống phát sinh nào có t...
Chafer là gì? Kinh nghiệm lựa chọn Chafer cho nhà...
Chafer là vật dụng không thể thiếu trong bất kỳ nhà hàng – khách sạn có phục vụ tiệc buffet. Tuy nhi...
“Cocktail hương vị phở” có gì đặc biệt?
“Cocktail hương vị phở” – chỉ cần nghe đến tên gọi bạn cũng đủ cảm nhận được sự độc đáo của loại coc...
4 Yếu tố làm nên “vị ngon đặc biệt” của ly cocktai...
Ở phương diện là một thực khách, chúng ta nhận xét “vị ngon” của ly cocktail dựa trên yếu tố thẩm mỹ...
Tiêu chuẩn sắp xếp bàn ăn nhà hàng cho nhân viên p...
Sắp xếp bàn ăn là một trong những công việc đầu ca bắt buộc phải làm với nhân viên phục vụ trong nhà...
5 Lưu ý quan trọng Bartender cần biết khi pha chế...
Mocktail là thức uống rất được thực khách yêu thích trong các nhà hàng – khách sạn bởi hương vị thơm...
7 Phụ kiện rượu vang không thể thiếu khi phục vụ
Phục vụ rượu vang là một trong những phần việc đòi hỏi kỹ năng nghiệp vụ cao ở Sommelier hay nhân vi...
Bar Back là gì? Mô tả công việc Bar Back trong khá...
Bar Back là thuật ngữ được sử dụng tại khu vực quầy bar trong các khách sạn - nhà hàng. Vậy bạn có b...
Thu ngân tiếng Anh là gì? Làm thế nào để tìm việc...
Thu ngân là một trong những vị trí quan trọng không thể thiếu trong hoạt động kinh doanh nhà hàng. V...
Hướng dẫn cách pha chế mocktail Cinderella ngon nh...
Được mệnh danh là “nàng Lọ Lem miền nhiệt đới” - Cinderella là loại mocktail được rất nhiều thực khá...
