hongthuy95 | November 30, 2018 Tìm hiểu tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm tron... Quản lý nhà hàng và Bếp trưởng là những người chịu trách nhiệm chính cho các vấn đề vệ sinh an toàn...
bientap | November 29, 2018 Tổ chức thành công đại tiệc Buffet cho 10.000 khác... Tổ chức tiệc Buffet cho 100 khách – không có kinh nghiệm thì cũng chẳng dễ dàng gì, cho 1.000 khách...
bientap | November 28, 2018 Drip coffee là gì? Hướng dẫn pha Drip coffee chuẩn... Cà phê được biết đến là loại thức uống phổ biến nhất thế giới hiện nay. Cà phê có nhiều loại và đồng...
bientap | November 26, 2018 Mẫu checklist công việc cho bộ phận Banquet khách... Banquet là bộ phận đảm nhận nhiệm vụ tổ chức các loại hình tiệc trong khách sạn – nhà hàng. Để đảm b...
bientap | November 15, 2018 10 Thông tin Barista cần biết khi chọn mua cà phê Nhiều khi Barista sẽ đóng vai trò là người tư vấn chọn mua cà phê cho khách sạn – nhà hàng. Trong bà...
hongthuy95 | November 12, 2018 Quản lý nhà hàng làm gì để phòng chống “trộm cắp v... Bạn là quản lý nhà hàng và đang đau đầu khi nhà hàng đông thực khách nhưng doanh thu không hề cao? B...
hongthuy95 | November 10, 2018 5 bệnh nghề nghiệp nhân viên pha chế có thể gặp ph... Đứng - xoay shaker - với tay lên cao hay cầm vật nặng liên tục nhiều giờ là những yếu tố tiềm ẩn ngu...
bientap | November 09, 2018 Vén màn tâm sự nghề nữ phục vụ bàn khách sạn 5 sao Đi lại suốt 10 tiếng trên giày cao gót, luôn tâm niệm rằng “khách hàng không bao giờ sai”, nhiều ca...
hongthuy95 | November 01, 2018 Nguyên tắc share thức ăn cho thực khách trong nhà... Share thức ăn cho thực khách là một trong những kỹ năng làm việc cần phải có của nhân viên phục vụ n...
bientap | October 31, 2018 Credit card là gì? Quy trình thanh toán bằng Credi... Với sự tiện lợi, credit card ngày càng được nhiều khách hàng sử dụng cho các hoạt động thanh toán sả...
hongthuy95 | October 31, 2018 Tasting menu là gì? Tasting menu có gì đặc biệt mà... Là một nhân viên làm việc trong gian bếp nhà hàng, hầu như tất cả mọi đầu bếp đều ao ước được một lầ...
hongthuy95 | October 29, 2018 Uống rượu vang sủi nên chọn món ăn nào? Nếu bạn đã biết những sự kết hợp hoàn hảo giữa rượu vang và món Việt, rượu vang với hải sản hay rượu...