3 Cách lọc cocktail sau khi pha chế
Sau khi lắc các thành phần trong bình shaker hay khuấy trong ly trộn, hầu hết Bartender đều sẽ dùng...
Buồng Phòng/ Housekeeping
Lễ tân/ Front Office
Nhà hàng/ F&B
English
Hướng dẫn viên DL
Bếp/ Kitchen
Kiến thức chung
Sales & Marketing
An ninh/ Security
Bảo trì/ Engineering
Thuật Ngữ Nghề
Kế toán/ Accounting
Hành chính - Nhân sự/ Administration
Cointreau là gì? Câu chuyện lịch sử về Cointreau k...
Cointreau hẳn không xa lạ gì với dân pha chế chuyên nghiệp, thế nhưng để giải thích chính xác Cointr...
Puree là gì? Điểm danh 10 loại Puree thường dùng t...
Puree hẳn không xa lạ gì với những bạn yêu thích pha chế các loại đồ uống hấp dẫn bởi đó là sự lựa c...
Xử lý thế nào khi nhân viên nhà hàng nhận order mó...
Tiếp nhận order của khách là một trong những nhiệm vụ quan trọng trong quy trình phục vụ nhà hàng mà...
9 Loại cocktail ấn tượng lấy cảm hứng từ châu Á
Những loại cocktail lấy cảm hứng từ châu Á không chỉ thơm ngon mà còn thích hợp phục vụ cho nhiều bữ...
Prosecco là gì? Prosecco và Champagne khác nhau ở...
Ngay khi vừa xuất hiện, Prosecco đã nhận được phản hồi tích cực của những tín đồ yêu rượu bởi hương...
Hướng dẫn pha chế 10 loại cocktail khai vị ấn tượn...
Phục vụ một ly cocktail trước tiệc tối được xem như là thức uống khai vị giúp thực khách chuẩn bị ch...
3 Cách làm lạnh ly thủy tinh khi pha chế thức uống
Nhiều Bartender khi pha chế cocktail, mocktail thường làm lạnh ly phục vụ trước rồi mới rót hỗn hợp...
Tiêu chuẩn lên thực đơn tiệc buffet đứng trong nhà...
Buffet là một trong những loại hình tiệc được cả phía khách sạn - nhà hàng lẫn thực khách ưu tiên lự...
Hướng dẫn chọn rượu vang ghép cặp với món cá
Rượu vang là thức uống khá cầu kỳ khi không thể kết hợp với món ăn một cách tùy tiện. Nếu bạn muốn b...
Chunky là gì? Tìm hiểu cách pha chế 10+ thức uống...
Với các chuyên gia pha chế, chunky được xem là nguyên liệu lý tưởng để thỏa sức sáng tạo ra những cô...
Nên chọn rượu vang nào cho bàn tiệc Giáng sinh?
Món ăn ngon phải đi kèm với loại rượu phù hợp mới khiến bữa ăn thêm phần hoàn hảo. Nếu bạn băn khoăn...
