bientap | January 20, 2021

Hướng dẫn pha chế 10 loại cocktail từ vang sủi tăm

Bạn đang tìm hiểu công thức pha chế cocktail từ những loại vang sủi tăm như Champagne, Prosecco? Vậy...

bientap | January 15, 2021

Nên “Decanting” rượu vang trong bao lâu?

Decanting là quá trình rót rượu sang bình decanter và cho tiếp xúc với không khí trong một khoảng th...

hongthuy95 | January 15, 2021

Cognac là gì? 5+ Thông tin thú vị về Cognac không...

Cognac là đồ uống nhất định phải có trong quầy bar khách sạn - nhà hàng. Bạn có biết Cognac là gì? P...

bientap | January 14, 2021

3 Cách lọc cocktail sau khi pha chế

Sau khi lắc các thành phần trong bình shaker hay khuấy trong ly trộn, hầu hết Bartender đều sẽ dùng...

bientap | January 13, 2021

Cointreau là gì? Câu chuyện lịch sử về Cointreau k...

Cointreau hẳn không xa lạ gì với dân pha chế chuyên nghiệp, thế nhưng để giải thích chính xác Cointr...

bientap | January 08, 2021

Puree là gì? Điểm danh 10 loại Puree thường dùng t...

Puree hẳn không xa lạ gì với những bạn yêu thích pha chế các loại đồ uống hấp dẫn bởi đó là sự lựa c...

hongthuy95 | January 06, 2021

Xử lý thế nào khi nhân viên nhà hàng nhận order mó...

Tiếp nhận order của khách là một trong những nhiệm vụ quan trọng trong quy trình phục vụ nhà hàng mà...

bientap | January 04, 2021

9 Loại cocktail ấn tượng lấy cảm hứng từ châu Á

Những loại cocktail lấy cảm hứng từ châu Á không chỉ thơm ngon mà còn thích hợp phục vụ cho nhiều bữ...

bientap | December 31, 2020

Prosecco là gì? Prosecco và Champagne khác nhau ở...

Ngay khi vừa xuất hiện, Prosecco đã nhận được phản hồi tích cực của những tín đồ yêu rượu bởi hương...

bientap | December 29, 2020

Hướng dẫn pha chế 10 loại cocktail khai vị ấn tượn...

Phục vụ một ly cocktail trước tiệc tối được xem như là thức uống khai vị giúp thực khách chuẩn bị ch...

bientap | December 25, 2020

3 Cách làm lạnh ly thủy tinh khi pha chế thức uống

Nhiều Bartender khi pha chế cocktail, mocktail thường làm lạnh ly phục vụ trước rồi mới rót hỗn hợp...

hongthuy95 | December 24, 2020

Tiêu chuẩn lên thực đơn tiệc buffet đứng trong nhà...

Buffet là một trong những loại hình tiệc được cả phía khách sạn - nhà hàng lẫn thực khách ưu tiên lự...

Buồng Phòng/ Housekeeping

Lễ tân/ Front Office

Nhà hàng/ F&B

English

Hướng dẫn viên DL

Bếp/ Kitchen

Kiến thức chung

Sales & Marketing

An ninh/ Security

Bảo trì/ Engineering

Thuật Ngữ Nghề

Kế toán/ Accounting

Hành chính - Nhân sự/ Administration

Spa & Giải trí/ Spa & Entertainment