Crema là gì? Và làm thế nào để tạo ra lớp crema đú...
Nếu bạn là một Barista, chắc hẳn bạn không thể không biết cách pha một cốc Espresso đúng điệu. Và mộ...
Buồng Phòng/ Housekeeping
Lễ tân/ Front Office
Nhà hàng/ F&B
English
Hướng dẫn viên DL
Bếp/ Kitchen
Kiến thức chung
Sales & Marketing
An ninh/ Security
Bảo trì/ Engineering
Thuật Ngữ Nghề
Kế toán/ Accounting
Hành chính - Nhân sự/ Administration
Beertail là gì? Beertail có phải là cocktail không...
Bạn là Bartender mới vào nghề và bối rối khi thực khách order một ly Beertail? Bạn chưa biết Beertai...
Nhân viên phục vụ bàn khách sạn 5 sao thu nhập bao...
Nhân viên phục vụ là vị trí công việc không thể thiếu trong các nhà hàng – khách sạn. “Thu nhập của...
Café Americano là gì? Cách pha chế một cốc Café Am...
Nếu Ý “xưng bá” ngành công nghiệp café thế giới bằng món Espresso thì Mỹ cũng không kém cạnh với Caf...
Ăn Hải sản thì uống Rượu vang gì?
“Vang trắng cho hải sản - thịt trắng; vang đỏ cho thịt đỏ” là nguyên tắc vàng mà nhân viên phục vụ l...
Nhân viên phục vụ tiếng anh là gì? Vì sao nhân viê...
Ngành du lịch Việt Nam đang trên đà phát triển với lượng khách quốc tế đến nước ta tăng mạnh trong n...
Bí quyết pha chế café phin “10 ly ngon như 1” khôn...
Một ly café phin ngon hay không phụ thuộc vào 3 yếu tố: công vun trồng – thu hoạch đúng độ chín của...
6 điều nhân viên phục vụ cần tránh khi giao tiếp t...
Đối với loại hình kinh doanh khách sạn, giao tiếp bằng lời là một hình thức giao tiếp quan trọng nhấ...
Menu là gì? 7 Yếu tố tạo nên sức hút của một menu
Menu là một phần không thể thiếu khi nhà hàng – khách sạn đi vào vận hành. Menu đóng vai trò rất qua...
Order là gì? 5 lưu ý cần biết khi thực hiện tiếp...
"Order là gì?", "Nhân viên Order là gì?" là những câu hỏi tưởng chừng đơn giản nhưng không phải ai c...
Chia sẻ kinh nghiệm lựa chọn dụng cụ pha chế cho B...
Dụng cụ pha chế được ví như “tay chân” hay trợ thủ đắc lực của Bartender. Lựa chọn đúng dụng cụ pha...
Espresso là gì? Tìm hiểu thức uống chuẩn vị Ý
Nước Ý không chỉ được thế giới gọi tên khi nhắc đến những món ăn nổi tiếng như Pizza, Spaghetti… mà...
