ronhnguyen | October 08, 2018 3 Bước để giải quyết mâu thuẫn giữa các nhân viên... Với môi trường làm việc trong nhà hàng, mâu thuẫn xảy ra giữa các nhân phục vụ là điều không thể trá...
hongthuy95 | October 08, 2018 Quy trình 7 bước mở và rót rượu Champagne chuẩn nh... Rượu Champagne nói riêng và rượu vang nổ/ vang sủi bọt (Sparkling wine) nói chung đòi hỏi kỹ năng ph...
hongthuy95 | October 03, 2018 Điểm danh 7 nhóm nguyên liệu pha chế Barista cần c... Dù phục vụ cà phê tại quầy hay cà phê take away thì bên cạnh sự hỗ trợ của các dụng cụ, Barista muốn...
hongthuy95 | October 02, 2018 Làm thế nào để chia ca làm việc cho nhân viên phục... Bạn là quản lý nhà hàng và đang gặp khó khăn trong việc chia ca-kíp cho nhân sự? Bạn không biết làm...
bientap | October 01, 2018 4 Điều học được từ “Bartender giỏi nhất Việt Nam 2... Cái tên Phạm Tiến Tiếp giờ đây không còn quá xa lạ trong cộng đồng Bartender Việt nhờ cột mốc trở th...
ronhnguyen | September 27, 2018 Làm thế nào để tuyển dụng nhân viên phục vụ nhà hà... Một nhân viên phục vụ nhà hàng giỏi không chỉ cần thành thạo nghiệp vụ chuyên môn mà còn phải thật k...
ronhnguyen | September 26, 2018 Crema là gì? Và làm thế nào để tạo ra lớp crema đú... Nếu bạn là một Barista, chắc hẳn bạn không thể không biết cách pha một cốc Espresso đúng điệu. Và mộ...
hongthuy95 | September 26, 2018 Beertail là gì? Beertail có phải là cocktail không... Bạn là Bartender mới vào nghề và bối rối khi thực khách order một ly Beertail? Bạn chưa biết Beertai...
ronhnguyen | September 25, 2018 Nhân viên phục vụ bàn khách sạn 5 sao thu nhập bao... Nhân viên phục vụ là vị trí công việc không thể thiếu trong các nhà hàng – khách sạn. “Thu nhập của...
ronhnguyen | September 24, 2018 Café Americano là gì? Cách pha chế một cốc Café Am... Nếu Ý “xưng bá” ngành công nghiệp café thế giới bằng món Espresso thì Mỹ cũng không kém cạnh với Caf...
hongthuy95 | September 22, 2018 Ăn Hải sản thì uống Rượu vang gì? “Vang trắng cho hải sản - thịt trắng; vang đỏ cho thịt đỏ” là nguyên tắc vàng mà nhân viên phục vụ l...
ronhnguyen | September 21, 2018 Nhân viên phục vụ tiếng anh là gì? Vì sao nhân viê... Ngành du lịch Việt Nam đang trên đà phát triển với lượng khách quốc tế đến nước ta tăng mạnh trong n...