4 tình huống phục vụ bàn trong nhà hàng thường gặp...
Phàn nàn của khách hàng về món ăn và giá cả; phục vụ món ăn chậm; phục vụ món ăn nhầm bàn, nhầm tên...
Buồng Phòng/ Housekeeping
Lễ tân/ Front Office
Nhà hàng/ F&B
English
Hướng dẫn viên DL
Bếp/ Kitchen
Kiến thức chung
Sales & Marketing
An ninh/ Security
Bảo trì/ Engineering
Thuật Ngữ Nghề
Kế toán/ Accounting
Hành chính - Nhân sự/ Administration
Quy trình thực hiện order món ăn cho thực khách tr...
Order món ăn là một trong những công việc hàng ngày của nhân viên nhà hàng. Vậy bạn có biết quy trìn...
Note ngay 5 yêu cầu thiết yếu để sở hữu một nhân v...
Nhân viên phục vụ được xem như “bộ mặt” của nhà hàng có vai trò đặc biệt quan trọng ghi dấu ấn cho k...
Những dụng cụ làm việc không thể thiếu của Bartend...
Để pha chế nên 1 ly cocktail hấp dẫn - bắt mắt, các Bartender cần sử dụng khá nhiều dụng cụ làm việc...
27 Quy trình phục vụ nhà hàng Waiter/ Waitress cần...
Để đáp ứng yêu cầu công việc và làm hài lòng khách hàng, nhân viên phục vụ cần nắm vững những quy tr...
5 kỹ thuật pha chế cơ bản Bartender cần biết
Shaking, Stirring, Blending… là những kỹ thuật pha chế cơ bản thường được áp dụng trong quá trình là...
27 Quy trình phục vụ nhà hàng Waiter/ Waitress cần...
Để phục vụ thực khách tốt nhất, ứng viên tìm việc phục vụ cần thực hiện các nghiệp vụ theo quy trình...
27 Quy trình phục vụ nhà hàng Waiter/ Waitress cần...
Đón khách, mời khách vào bàn ngồi, phục vụ khách, lấy hóa đơn thanh toán cho khách, chào tạm biệt kh...
Cách phục vụ rượu Whisky nhân viên nhà hàng cần bi...
Ngoài rượu vang thì rượu mạnh là loại thức uống không thể thiếu trong các nhà hàng phong cách phương...
Alacarte là gì? Quy trình phục vụ Alacarte nhân vi...
Alacarte là thuật ngữ quen thuộc được nhắc đến nhiều trong lĩnh vực nhà hàng. Vậy bạn có biết Alacar...
6 hương hoa ẩn giấu trong rượu vang nhân viên nhà...
Trong một số loại rượu vang đặc biệt thường phảng phất mùi hương của các loại hoa. Hoteljob.vn xin c...
Sơ đồ và cơ cấu nhân sự nhà hàng bạn cần biết
Bất kì một tổ chức nào hoạt động cũng cần có cơ cấu nhân sự rõ ràng để nhất quán trong công việc và...
