11 yếu tố tạo nên dịch vụ nhà hàng hoàn hảo
Món ăn ngon thôi chưa đủ. Nhân viên phục vụ thế nào? Không khí bữa ăn ra sao? Cách take-care của nhâ...
Buồng Phòng/ Housekeeping
Lễ tân/ Front Office
Nhà hàng/ F&B
English
Hướng dẫn viên DL
Bếp/ Kitchen
Kiến thức chung
Sales & Marketing
An ninh/ Security
Bảo trì/ Engineering
Thuật Ngữ Nghề
Kế toán/ Accounting
Hành chính - Nhân sự/ Administration
Spa & Giải trí/ Spa & Entertainment
7 Kinh Nghiệm Làm Phục Vụ Tiệc Cưới Trong Nhà Hàng...
Không ít nhà hàng - khách sạn hiện nay phát triển dịch vụ tổ chức tiệc cưới. Khi đó, ngoài nhân viên...
A la carte là gì? A la carte menu là gì? Và những...
Có thể bạn chưa biết nhưng trong lĩnh vực nhà hàng - khách sạn, thuật ngữ “A la carte” được sử dụng...
6 Tiêu chuẩn dịch vụ cần đạt trong quy trình Set-u...
Set up bàn ăn và vệ sinh không gian phục vụ là nhiệm vụ đầu tiên, quan trọng của nhân viên nhà hàng...
Spirits là gì và 7 thông tin thú vị Bartender cần...
Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ Spirits? Bạn có biết Spirits là gì và những thông tin thú vị xung...
Muddle là gì? Kỹ thuật Muddle chuẩn ra sao?
Cùng với Shake, Layer, Stir hay Build thì Muddle cũng là một trong những kỹ thuật cơ bản mà Bartende...
Martini là gì? 5+ Điều thú vị về Martini không phả...
Được mệnh danh là “Ông hoàng của giới cocktail”, Martini hiện là một trong những loại đồ uống có cồn...
Dry Shake là gì? Bartender trình diễn Dry Shake kh...
Bạn là Bartender và đã từng nghe qua “Dry shake”? Bạn có biết Dry shake là gì? Khi nào thì Bartender...
Pour Spout là gì? 6 điều về Pour Spout mà Bartend...
Nếu bạn đang là một người làm nghề pha chế thì ắt hẳn sẽ quen thuộc với Pour Spout. Nhưng đối với nh...
Decanter Là Gì? Và 5 thông tin hữu ích nhân viên p...
Decanter là thuật ngữ được nhắc đến nhiều trong các nhà hàng phục vụ rượu vang. Bạn là ứng viên tìm...
25 Mẫu đồng phục đẹp cho nhân viên phục vụ nhà hàn...
Nếu bạn dự định tìm kiếm mẫu đồng phục đẹp và phù hợp cho nhân viên phục vụ làm việc tại bộ phận nhà...
4 Mẹo hay trong pha chế đồ uống hữu ích cho Barten...
Khi khách phàn nàn về chất lượng đồ uống, nhiều khách order cùng một lúc… bạn sẽ làm gì? – Mang ly t...
