5 Tiêu chí lựa chọn nhà cung cấp tốt cho nhà hàng
Chất lượng nguồn nguyên liệu quyết định phần lớn đến độ ngon miệng của món ăn khi phục vụ thực khách...
Buồng Phòng/ Housekeeping
Lễ tân/ Front Office
Nhà hàng/ F&B
English
Hướng dẫn viên DL
Bếp/ Kitchen
Kiến thức chung
Sales & Marketing
An ninh/ Security
Bảo trì/ Engineering
Thuật Ngữ Nghề
Kế toán/ Accounting
Hành chính - Nhân sự/ Administration
Spa & Giải trí/ Spa & Entertainment
“Refresh” menu thức uống mùa Halloween với 10 công...
Trong bài viết Hướng dẫn chi tiết cách pha chế 15 loại cocktail dành cho Halloween, Hoteljob.vn đã g...
Để kinh doanh Quán Nhậu thành công: không chỉ Hiểu...
Không giống như kinh doanh nhà hàng hay quán cà phê, nguy cơ đối diện với những khách hàng say sỉn,...
Rượu Baileys là gì? 7 Điều thú vị không phải ai cũ...
Baileys là một trong những nhãn hiệu rượu sữa nổi tiếng nhất hiện nay. Vậy bạn có biết rượu Baileys...
Tiệc outside là gì? 5 Loại hình tiệc outside phổ b...
Hiện nay, nhiều khách hàng khi có nhu cầu tổ chức tiệc cưới hay liên hoan cuối năm thường mong muốn...
11 yếu tố tạo nên dịch vụ nhà hàng hoàn hảo
Món ăn ngon thôi chưa đủ. Nhân viên phục vụ thế nào? Không khí bữa ăn ra sao? Cách take-care của nhâ...
7 Kinh Nghiệm Làm Phục Vụ Tiệc Cưới Trong Nhà Hàng...
Không ít nhà hàng - khách sạn hiện nay phát triển dịch vụ tổ chức tiệc cưới. Khi đó, ngoài nhân viên...
A la carte là gì? A la carte menu là gì? Và những...
Có thể bạn chưa biết nhưng trong lĩnh vực nhà hàng - khách sạn, thuật ngữ “A la carte” được sử dụng...
6 Tiêu chuẩn dịch vụ cần đạt trong quy trình Set-u...
Set up bàn ăn và vệ sinh không gian phục vụ là nhiệm vụ đầu tiên, quan trọng của nhân viên nhà hàng...
Spirits là gì và 7 thông tin thú vị Bartender cần...
Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ Spirits? Bạn có biết Spirits là gì và những thông tin thú vị xung...
Muddle là gì? Kỹ thuật Muddle chuẩn ra sao?
Cùng với Shake, Layer, Stir hay Build thì Muddle cũng là một trong những kỹ thuật cơ bản mà Bartende...
Martini là gì? 5+ Điều thú vị về Martini không phả...
Được mệnh danh là “Ông hoàng của giới cocktail”, Martini hiện là một trong những loại đồ uống có cồn...
