Quy trình tiếp nhận và trả hành lý cho khách của B...
Tại các khách sạn quy mô lớn, có Bellman chuyên phụ trách khuân vác hành lý của khách, bao gồm tiếp...
Buồng Phòng/ Housekeeping
Lễ tân/ Front Office
Nhà hàng/ F&B
English
Hướng dẫn viên DL
Bếp/ Kitchen
Kiến thức chung
Sales & Marketing
An ninh/ Security
Bảo trì/ Engineering
Thuật Ngữ Nghề
Kế toán/ Accounting
Hành chính - Nhân sự/ Administration
Spa & Giải trí/ Spa & Entertainment
Dạo một vòng thế giới tìm hiểu 5 loại phô mai “kỳ...
Phô mai là thực phẩm quen thuộc trong chế biến món ăn và làm bánh. Không chỉ níu kéo vị giác ở cái b...
7 Tips chụp ảnh đồ uống hút mắt cho nhà hàng, quán...
Một bức ảnh có bố cục, màu sắc hấp dẫn và sống động cộng với kiểu décor riêng góp phần tạo nên sức h...
Đào tạo nhân viên khách sạn và 5 điều cần biết
Khách sạn thực tế luôn tổ chức đào tạo nhân viên định kỳ và đột suất, thậm chí mỗi ngày để cải thiện...
Quản lý dễ dàng hơn với 15 tiêu chí xây dựng KPI c...
Các chỉ số hiệu suất (KPI) rất cần thiết trong việc tìm ra điểm cần cải thiện trong hoạt động kinh d...
Làm Bartender thì tửu lượng cao, uống rượu nhiều?
Nhiều người mặc định ai làm nghề pha chế đồ uống có cồn cũng là “đô trưởng” hay “ma men”, “ngàn ly k...
Last order là gì? Tip hay để khách thôi không orde...
Nhiều cơ sở cho phép nhân viên hỏi hay áp dụng quy tắc last order với khách để đảm bảo quán được đón...
Tiêu chuẩn xử lý và phòng ngừa hỏa hoạn tại khu vự...
Hỏa hoạn là tai nạn thường gặp tại khu vực bếp khách sạn - nhà hàng. Nhân viên bếp nói chung không c...
Bỏ túi 7 tips lựa chọn máy pha cà phê cho quán chu...
Chọn mua máy pha cà phê chất lượng cho quán sẽ góp phần cung cấp các loại thức uống chuẩn vị, mang l...
Chính sách lưu trú cho thú cưng của khách sạn
Không chỉ du khách, khách sạn cho phép mang theo thú cưng đến lưu trú cũng có những chính sách, quy...
Chỉ rõ 6 tiêu chuẩn lựa chọn bát đĩa phục vụ khách...
Bát đĩa phục vụ không phải chọn bừa chọn đại hay chọn để tiết kiệm chi phí. Lựa chọn bát đĩa đạt chu...
Cách viết mục tiêu nghề nghiệp đầu bếp nộp đâu trú...
Mục tiêu nghề nghiệp là một phần không thể thiếu trong các CV xin việc của ứng viên và đối với nghề...
