STR là gì? 5 mẹo đọc hiểu báo cáo STR chuẩn nhất
Ngành nhà hàng - khách sạn vốn cạnh tranh cao, buộc bất kỳ hotelier cũng đều phải nắm bắt kịp xu hướ...
Buồng Phòng/ Housekeeping
Lễ tân/ Front Office
Nhà hàng/ F&B
English
Hướng dẫn viên DL
Bếp/ Kitchen
Kiến thức chung
Sales & Marketing
An ninh/ Security
Bảo trì/ Engineering
Thuật Ngữ Nghề
Kế toán/ Accounting
Hành chính - Nhân sự/ Administration
9 Tuyệt chiêu để có buổi phỏng vấn Bartender suôn...
Bartender là một trong những công việc chưa bao giờ hết hot của ngành dịch vụ du lịch - khách sạn. T...
Menu online là gì? Bí quyết tạo menu online độc đá...
Thời buổi công nghệ bắt đầu phát triển như vũ bão, menu online trở thành phương tiện không thể thiếu...
Mother sauce là gì? Cách làm 5 loại mother sauce c...
Trong ẩm thực Âu nói chung hay ẩm thực Pháp nói riêng, tồn tại 5 loại sốt cơ bản nhất, được gọi là...
Bật mí 4 tips chọn điểm hẹn hò cho ngày Valentine...
Lễ tình nhân năm nay bạn và người yêu dự định đi đâu - làm gì? Kế hoạch của bạn là đặt một phòng khá...
Du lịch nông nghiệp - Một mũi tên trúng nhiều đích
Phát triển du lịch xanh - bền vững đang là mục tiêu mà du lịch nước ta hướng tới, trong đó du lịch...
Cách tính tổng số nhân viên tại Bộ phận Buồng phòn...
Mỗi khách sạn đều quy định cơ cấu tổ chức nhân sự cụ thể. Mỗi bộ phận vì thế mà tính toán lượng nhân...
5 lỗi sai cần tránh khi kiểm kê kho hàng ở nhà hàn...
Kho hàng hóa thực phẩm là nguồn nguyên liệu chính quyết định đến chất lượng của món ăn ở bất kỳ nhà...
6 bí quyết quản lý bếp nhà hàng hiệu quả mùa cao đ...
Được ví như linh hồn của bất kỳ nhà hàng nào, khu vực bếp luôn cần phải được đầu tư, chú trọng xây d...
Lộ trình vào nghề Bếp siêu tiết kiệm và hiệu quả t...
Có nhiều cách để bắt đầu một công việc hay ngành nghề. Thay vì tốn kém để học trường hay học nghề rồ...
Blackout dates là gì? Blackout dates có lợi cho kh...
Nhiều khách sạn hay cơ sở lưu trú áp dụng blackout dates trong tuần/tháng. Vậy blackout dates là gì?...
Bếp trưởng và Bếp trưởng điều hành: Sự khác biệt l...
Bạn đã từng nghe đến vị trí Bếp trưởng và Bếp trưởng điều hành trong nhà hàng, khách sạn. Nhưng, bạn...
