Ý nghĩa nếp gấp của các món dimsum, bạn biết chưa?
Trong thế giới dimsum, nhiều thực khách thường chú ý đến nhân bánh, độ mỏng của vỏ hay cách hấp sao...
Buồng Phòng/ Housekeeping
Lễ tân/ Front Office
Nhà hàng/ F&B
English
Hướng dẫn viên DL
Bếp/ Kitchen
Kiến thức chung
Sales & Marketing
An ninh/ Security
Bảo trì/ Engineering
Thuật Ngữ Nghề
Kế toán/ Accounting
Hành chính - Nhân sự/ Administration
Spa & Giải trí/ Spa & Entertainment
Concierge Trong Khách Sạn: Người “Biến Điều Không...
Trong khách sạn, có những yêu cầu tưởng như không thể: một bàn ăn đã kín chỗ nhiều ngày, một trải ng...
Lady/Gentleman in Red là gì? Đây có phải vị trí ti...
Trong ngành khách sạn, “trao quyền” (empowerment) luôn được nhắc đến như một yếu tố then chốt để nân...
Media khách sạn là gì? Cơ hội phát triển nghề Medi...
Trong thời đại truyền thông số, hình ảnh và video đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút khách đ...
Bắt buộc phải nhớ 03 điều này nếu muốn theo nghề B...
Anh ơi, em muốn đi làm bếp, có dễ không ạ?…” - Câu hỏi nghe đơn giản, nhưng câu trả lời lại không hề...
Cluster là gì trong khách sạn? Vì sao một người lạ...
Trong ngành khách sạn, có những vị trí không chỉ quản lý một khách sạn, mà cùng lúc “cầm trịch” nhiề...
![[Bạn có biết?] Ý nghĩa từng cấp độ sao khách sạn](/uploads/images/2026/03/18/y-nghia-tung-cap-do-sao-khach-san-3_crop_200_140_100.jpg)
[Bạn có biết?] Ý nghĩa từng cấp độ sao khách sạn
Khi tìm khách sạn, nhiều người thường nhìn vào số sao như một “thước đo chất lượng”. Nhưng trong ngà...
Check steak qua “kí hiệu bàn tay”: kỹ năng nhỏ như...
Trong các nhà hàng steakhouse hoặc bếp Âu chuyên nghiệp, đầu bếp thường phải xử lý nhiều order cùng...
Văn hoá khách sạn là gì? Vì sao cùng một thương hi...
Trong ngành dịch vụ lưu trú, “văn hoá khách sạn” (hotel culture) là khái niệm được nhắc đến rất nhiề...
Heritage Hotel là gì? Mô hình lưu trú biến di sản...
Trong ngành Hospitality, không phải nơi lưu trú nào cũng chỉ cung cấp phòng nghỉ và dịch vụ tiện ngh...
À la minute là gì? Lưu ý gì khi triển khai À la mi...
Nếu bạn làm bếp hoặc F&B trong khách sạn, chắc chắn đã nghe đầu bếp nói: “Món này làm à la minute nh...
Vì sao đầu bếp không bao giờ úp lưỡi dao xuống thớ...
Trong các gian bếp chuyên nghiệp, dao bếp gần như là vật dụng gắn liền với đầu bếp suốt ca làm việc...
