nhatmaidt | December 31, 2015 Cơ cấu tổ chức bộ phận Food & Beverage khách sạn Trong kinh doanh khách sạn, F&B là bộ phận đem lại doanh thu cao thứ 2 sau bộ phận buồng phòng. Chín...
nhatmaidt | December 30, 2015 Những vị trí của bộ phận buồng phòng trong khách s... Cơ cấu tổ chức trong khách sạn được chia thành nhiều bộ phận khác nhau, bao gồm: bộ phận buồng...
nhatmaidt | December 29, 2015 Sách dạy nấu ăn với đầu bếp, nên hay không? Hầu hết các đầu bếp nghiệp dư nấu tại nhà đều dựa vào các công thức hoặc các sách dạy nấu ăn để...
nhatmaidt | December 28, 2015 Tình huống khách sạn dành cho nhân viên lễ tân (ph... Dưới đây là những tình huống thực tế mà các nhân viên lễ tân sẽ gặp cùng cách xử lý hợp lý, vừa...
nhatmaidt | December 21, 2015 Các vị trí trong bộ phận FO- tiền sảnh khách sạn Vai trò chung của bộ phận tiền sảnh (Front Office) là tiếp đón khách khi khách đến khách sạn để làm...
nhatmaidt | December 17, 2015 Những kỹ năng nhất định phải có của một Bartender Trải qua quá trình phát triển lâu đời ở các nước phương Tây, giờ đây “danh xưng đã cũ” này đã vàđang...
nhatmaidt | December 17, 2015 Xây dựng thực đơn thông minh cho nhà hàng! Thực đơn đa dạng vốn được coi là một điểm mạnh để có thể cạnh tranh giữa các nhà hàng với nhau...
nhatmaidt | December 16, 2015 4 loại thức uống dành riêng cho đêm Giáng Sinh Với tiết trời se lạnh và không khí mang đậm màu sắc lễ hội, những đồ uống được thưởng thức vào đêm G...
nhatmaidt | December 16, 2015 “Nhận diện” du khách các nước qua tính cách đặc tr... Mỗi quốc gia, vùng đất trên thế giới sẽ có truyền thống và văn hóa ứng xử đa dạng khác nha...
nhatmaidt | December 15, 2015 Quy trình xử lý đồ thất lạc – Lost & Found dành ch... Bên cạnh công việc dọn dẹp thông thường, bộ phận Housekeeping còn thường xuyên gặp các trường hợ...
nhatmaidt | December 14, 2015 Một ngày làm việc của đầu bếp chuyên nghiệp Một trong những điều tuyệt vời nhất của việc trở thành đầu bếp là bạn sẽ không bao giờ phải lặp...
nhatmaidt | December 14, 2015 Housekeeping –không đơn giản chỉ là dọn phòng! Mặc dù dọn dẹp, vệ sinh phòng là công việc chính của Housekeeper nhưng trong môi trường công việ...