Tiêu chuẩn phục vụ Trà và Cà Phê trong Nhà hàng
Không ít thực khách lựa chọn trà, cà phê hay bất kỳ thức uống không chứa cồn vào buổi sáng để bắt đầ...
Nên uống rượu vang trong bao lâu sau khi khui?
Có không ít nhân viên nhà hàng Âu thắc mắc rượu vang sau khi mở nắp nên uống trong thời gian bao lâu...
Gần 1.900 nhân viên Airbnb bị cho Nghỉ vì khủng ho...
Dù vừa gọi vốn thành công đến 1 tỷ USD để góp phần “giải cứu” chính mình trong cuộc khủng hoảng chưa...
5 Tiêu chí thể hiện chất lượng dịch vụ 5 sao của m...
Chỉ mới lướt qua tiêu đề - không ít Hotelier sẽ thử liệt kê ra những tiêu chí cụ thể - nào là chất l...
Farmstay là gì? 4 Lý do nên kinh doanh Farmstay tạ...
Nếu resort, hotel hay homestay, bungalow đã quá quen thuộc thì farmstay hiện nổi lên như một sự lựa...
Cách cầm ly rượu vang thế nào là văn minh?
Gặp trường hợp thực khách dùng bữa trong nhà hàng yêu cầu chỉ cho họ cách cầm ly rượu vang đúng chuẩ...
Beverage là gì? 5 cách phân loại Beverage cơ bản b...
Nếu F&B chỉ lĩnh vực kinh doanh dịch vụ đồ ăn - thức uống nói chung thì beverage là thuật ngữ chỉ mô...
20+ Từ vựng tiếng Anh về món trứng Waiter/ Waitres...
Nhắc đến từ “egg” - ắt hẳn nhân viên phục vụ nhà hàng nào cũng biết đó là món trứng. Thế nhưng, nếu...
Bật mí công thức làm 11 loại sốt thông dụng cho nh...
Đôi khi, yếu tố quyết định độ ngon và vị đặc biệt của một món ăn lại được trông cậy vào loại sốt đi...
Hướng dẫn Bartender tự làm 6 loại syrup cơ bản dùn...
Syrup là thành phần không thể thiếu trong rất nhiều loại cocktail - mocktail. Vị ngọt syrup giúp làm...
Floating Breakfast là gì? 15+ Kiểu setup Floating...
“Bên em có Floating breakfast không?” - Là nhân viên lễ tân, phục vụ nhà hàng trong khách sạn - khi...
Khách sạn thứ 2 trong khủng hoảng 2012 (tiếp)
Khách sạn thứ 2 trong khủng hoảng kinh tế 2012 (tiếp)
Trả hết nợ, khách vẫn đông và ngày càng đượ...
