Học lỏm bí quyết nấu ăn của Gordon Ramsay
Gordon Ramsay là đầu bếp nổi tiếng thế giới, là chủ nhiều nhà hàng và là tác giả của không ít các mó...
Điểm danh những món ăn Việt Nam nổi tiếng khắp thế...
Phở, bún bò Huế, bún chả, bánh mì, cao lầu, nem rán… là những món ăn Việt Nam nổi tiếng được cả thế...
3 việc lễ tân cần làm sau khi khách check-out rời...
Sau khi khách check-out rời khách sạn, nhân viên lễ tân cần phải thực hiện một số thao tác để hoàn t...
5 bộ phận trực tiếp gây tổn thất trong kinh doanh...
Từ bộ phận phục vụ bàn; quầy bar; bếp; kế toán, thu ngân, kho, thu mua cho đến bộ phận nhân sự cũng...
Những dụng cụ làm việc không thể thiếu của Barista
Dụng cụ Barista là bộ dụng cụ pha chế gồm nhiều vật dụng chuyên dùng để pha chế cà phê và những thức...
InterContinental Đà Nẵng lập “cú poker” với Giải t...
“Poker” là từ thường dùng trong bóng đá để chỉ cầu thủ ghi 4 bàn thắng liên tiếp trong một trận đấu...
6 cách bảo quản rượu vang đã khui nhân viên nhà hà...
Bảo quản rượu vang đã khó, bảo quản rượu vang đã khui còn khó hơn. Bài viết này, Hoteljob.vn sẽ chia...
Những điều cần lưu ý khi lập phiếu khảo sát chất l...
Phiếu khảo sát chất lượng dịch vụ là công cụ để các quản lý nhà hàng kiểm tra xem mức độ hài lòng củ...
Tìm hiểu các sản phẩm của nhà hàng
Nhà hàng là một cơ sở kinh doanh trực thuộc khách sạn hoặc kinh doanh độc lập, chuyên cung cấp các s...
Quy trình trao chìa khóa lúc khách check-in lễ tân...
Trao chìa khóa cho khách là một trong những công việc cơ bản nhất của nghiệp vụ lễ tân khách sạn. Tư...
Điểm danh 9 món đặc sản đáng sợ nhưng thơm ngon củ...
Đó là những món có nguyên liệu chính từ các loại động vật mà chỉ cần nghe tên thôi cũng có thể khiến...
7 điều nhà quản lý khách sạn không nên làm
Giám sát, Trưởng bộ phận hay Giám đốc… đều là những vị trí ở vai trò quản lý trong khách sạn. Vậy c...
