7 loại sốt cơ bản dùng cho món Âu nhân viên bếp cầ...
Bạn có biết loại sốt nào thường dùng cho món Âu? Những loại sốt đó được làm như thế nào? Trong bài v...
Bản mô tả công việc và mức lương Barista
Barista là nhân viên pha chế thức uống không cồn, đặc biệt là cà phê. Barista và Bartender là không...
Sách hay nghề khách sạn: “Quản trị khách sạn – Biế...
“Quản trị khách sạn – Biến đam mê thành dịch vụ hoàn hảo!” là 1 trong những cuốn sách hiếm hoi về v...
Steward là gì? Bản mô tả công việc và mức lương củ...
Steward là thuật ngữ khá quen thuộc trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng – khách sạn. Vậy Steward là g...
Phó Cục trưởng môi trường bị trộm gần 400 triệu đồ...
Vụ trộm xảy ra vào sáng 26/9 tại khách sạn TV (TP. Tân An, Long An) với số tiền bị mất khá lớn gần 4...
Thiếu nguồn cung, giá phòng khách sạn tại Hà Nội t...
Theo số liệu thống kê của Savills Việt Nam – Tập đoàn cung cấp các dịch vụ bất động sản hàng đầu trê...
Babysitter là gì? Mô tả công việc và mức lương Bab...
Trong ngành khách sạn, bạn đã từng nghe đến thuật ngữ “Babysitter”? Vậy bạn có biết Babysitter là gì...
Các loại hình tiệc trong nhà hàng và quy trình phụ...
Tiệc Buffet, tiệc set menu, tiệc trà, tiệc rượu/ tiệc cocktail, tiệc cưới,…là các loại hình tiệc phổ...
Kinh nghiệm phỏng vấn thu ngân và tình huống thử t...
Bạn đang tìm việc thu ngân nhà hàng và sắp có buổi phỏng vấn trực tiếp? Bạn lo lắng không biết nhà t...
Công thức tính food cost và phương pháp định giá m...
Food cost là giá bán của món ăn trong kinh doanh nhà hàng. Vậy bạn có biết công thức tính food cost?...
Đếm ngược chờ ngày Offline Nghề khách sạn tại Đà N...
Nhân chuyến công tác đến Đà Nẵng của các anh chị quản lý cấp cao trong chương trình VTOS hỗ trợ các...
5 khách sạn “kỷ lục” của Việt Nam
Hãy cùng Hoteljob.vn điểm danh xem những khách sạn nào của nước ta đang giữ danh hiệu khách sạn cao...
![[Bạn có biết] Dùng Cheese (Phô Mai) sao cho đúng “Điệu”?](/uploads/images/2026/06/10/dung-cheese-dung-dieu-trong-bep-nha-hang-2_crop_200_140_100.png)