Trường nào lấy điểm chuẩn các ngành Khách sạn – Du...
Tính đến thời điểm hiện tại, hầu hết các trường Đại học trên cả nước đều đã công bố mức điểm chuẩn x...
Muddle là gì? Kỹ thuật Muddle chuẩn ra sao?
Cùng với Shake, Layer, Stir hay Build thì Muddle cũng là một trong những kỹ thuật cơ bản mà Bartende...
“Lợi đơn, lợi kép” nhìn từ mô hình chợ phiên làng...
Nếu Hà Giang có chợ phiên Đồng Văn, Mèo Vạc - Lào Cai có chợ phiên Bắc Hà thì giờ đây đến với Hội An...
Kiện khách ngồi tù vì viết bài chê khách sạn: Hành...
“Dù biết rằng việc nộp đơn kiện khách vì tội phỉ báng có thể bị coi là quá đáng trong tình huống này...
Vụ bị bom 150 mâm cỗ cưới: Nhà hàng có kiện được k...
Tối qua, cô dâu vẫn đến nhà hàng dùng bữa và hỏi về tình hình chuẩn bị cỗ bàn. Sáng ngày diễn ra tiệ...
Bản mô tả công việc đầu bếp căn tin trong khách sạ...
Bạn dự định nộp hồ sơ ứng tuyển đầu bếp căn tin (Staff Canteen Chef) trong khách sạn? Và muốn tìm hi...
Đá mài Dao và 4 điều siêu hữu ích không phải đầu b...
Những con dao cùn thay vì ráng dùng thêm vài lần nhưng hiệu quả mang đến không cao hoặc vứt đi rồi m...
Internship là gì? Và 7 thông tin hữu ích Internshi...
Với những bạn sinh viên năm cuối, Internship không phải là một thuật ngữ quá xa lạ. Tuy nhiên, không...
Martini là gì? 5+ Điều thú vị về Martini không phả...
Được mệnh danh là “Ông hoàng của giới cocktail”, Martini hiện là một trong những loại đồ uống có cồn...
Dry Shake là gì? Bartender trình diễn Dry Shake kh...
Bạn là Bartender và đã từng nghe qua “Dry shake”? Bạn có biết Dry shake là gì? Khi nào thì Bartender...
Pour Spout là gì? 6 điều về Pour Spout mà Bartend...
Nếu bạn đang là một người làm nghề pha chế thì ắt hẳn sẽ quen thuộc với Pour Spout. Nhưng đối với nh...
Whipping cream là gì? Hướng dẫn cách làm Whipping...
Không chỉ dùng để làm bánh, Whipping cream còn được sử dụng trong nhiều công thức chế biến món ăn ha...
![[Bạn có biết] Dùng Cheese (Phô Mai) sao cho đúng “Điệu”?](/uploads/images/2026/06/10/dung-cheese-dung-dieu-trong-bep-nha-hang-2_crop_200_140_100.png)