Cách cầm ly rượu vang thế nào là văn minh?
Gặp trường hợp thực khách dùng bữa trong nhà hàng yêu cầu chỉ cho họ cách cầm ly rượu vang đúng chuẩ...
Beverage là gì? 5 cách phân loại Beverage cơ bản b...
Nếu F&B chỉ lĩnh vực kinh doanh dịch vụ đồ ăn - thức uống nói chung thì beverage là thuật ngữ chỉ mô...
20+ Từ vựng tiếng Anh về món trứng Waiter/ Waitres...
Nhắc đến từ “egg” - ắt hẳn nhân viên phục vụ nhà hàng nào cũng biết đó là món trứng. Thế nhưng, nếu...
Bật mí công thức làm 11 loại sốt thông dụng cho nh...
Đôi khi, yếu tố quyết định độ ngon và vị đặc biệt của một món ăn lại được trông cậy vào loại sốt đi...
Hướng dẫn Bartender tự làm 6 loại syrup cơ bản dùn...
Syrup là thành phần không thể thiếu trong rất nhiều loại cocktail - mocktail. Vị ngọt syrup giúp làm...
Floating Breakfast là gì? 15+ Kiểu setup Floating...
“Bên em có Floating breakfast không?” - Là nhân viên lễ tân, phục vụ nhà hàng trong khách sạn - khi...
Khách sạn thứ 2 trong khủng hoảng 2012 (tiếp)
Khách sạn thứ 2 trong khủng hoảng kinh tế 2012 (tiếp)
Trả hết nợ, khách vẫn đông và ngày càng đượ...
Tái tuyển dụng là gì? Khách sạn có nên tái tuyển d...
Các tập đoàn khách sạn lớn đều có chính sách có hoặc không “tái tuyển dụng” đối với những ứng viên c...
Phụ trang Làm thêm cho cộng đồng nhân sự Nghề Khác...
Để kịp thời hỗ trợ cộng đồng nhân sự nghề khách sạn trong đại dịch Covid cũng như lâu dài, Hoteljob...
Kikubari là gì? Vì sao tinh thần dịch vụ Kikubari...
Tinh hoa nghệ thuật phục vụ của người Nhật không chỉ thể hiện ở hành động cúi đầu trong mọi khoảnh k...
Tham khảo thủ tục, chế độ hưởng trợ cấp cho người...
Các bạn thân mến, trong tình hình đại dịch Covid 19 đã và đang diễn ra rất nghiêm trọng, ảnh hưởng l...
Đầu tư khách sạn trong khủng hoảng tài chính 2008,...
Chuyện xưa kể lại
START UP KHÁCH SẠN TRONG KHỦNG HOẢNG TÀI CHÍNH 2008
Cuối năm 2007, khi đang...
